台南 - 大億麗緻應酬餐

董事長宴請北京客人在大億麗緻四樓的包廂,有日本料理及中菜西吃,整盤美美又豐盛的生魚片沒照到,因為不能沒禮貌的不讓董事長及客人開動,可惜哪!這餐飯配4瓶Latour及酒精濃度53%高粱,先紅酒又高粱的混酒喝,人人皆微醺或略醉,唯我閃躲得宜的平安回家,早上醒來,不禁問自己,以我的定量論來看,小時侯在銀行不是已喝夠甚至喝過多了嗎?怎麼仍得應酬客人而陪喝呢?好家在,老了,耐激又能自控,也就很享受喝幾口紅酒配好料,那豬排是自然豬,厚厚一大塊,卻沒過熟或乾乾的,算是料理得當!