2011年4月12日 星期二

周一試吃會

每周一下午,研發人員會準備新產品或改良產品,讓大家試吃,給意見,愛吃的我,自信頗能判斷東西好不好吃,但是,試吃同一種產品不同比例配方時,可就真是挑戰味覺敏銳度及經驗了,吃一口要判斷差異,選較好口味、風味、口感、賣相,很難哦!但我很喜歡,每周試吃,聽同事分析,可以讓我進步,向專家學習,不再只是愛吃者,將來有機會成為美食家!

1 則留言:

  1. 我只怕你每樣都試吃個一百口才吃的出差異,那就慘了!

    ~ami

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