2008年8月14日 星期四

馬來西亞 - 海鮮篇

我愛吃螃蟹,至今,大閘蟹仍是我的首選,排名第一,清篜,肉質細,百吃不厭.而馬來西亞的蟹,肉質雖不如大閘蟹,但肥美,加上口味多變,也令人念念不忘.
顆顆肥美,新鮮的沙硯,讚!


咖啡螃蟹 - 只適合用公蟹煮,濃濃咖啡香,吃起來略甜,特殊,值得試一試






甜酸螃蟹 - 蟹黄多,肉肥,甜酸醬汁美味,回味無窮






葱燒辣炒螃蟹 - 辣辣的口感,超對我胃口!!






螃蟹三吃 - 各有特色,葱燒辣炒為我的首選,甜酸次之

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