過去十年中 ,我有幸能去馬來西亞四次,每次均由美食達人-Nicole做地陪,在吉隆坡或檳城內東征西闖只為一口美食!喜陽城則是每去必訪的一點,食材新鮮,師傅用心,令每道菜都展現出色、香、味的極致表現!
烤全乳豬,香、脆可口,豬頰肉更是入口即化!
排骨,先裹miso咖哩,再炸,肉軟皮酥且一點也不油!
天下第一蝦,這種蝦稀有,因只能在非常清的溪水中存活,師傅用略甜的甘燒法調味,是我一生中吃過最好吃的蝦!
腊味飯,好吃的臘腸肝腸,煲到恰恰好的飯,香香的腊味,令人一口接一口,沒辦法停下!(愛吃飯的張太太一口氣吃下三碗!且後悔!!)
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