遇見預見

2011年6月30日星期四

能屈能伸

終於快到七月一日了,因為所有的新聘人員明天要來報到囉,有幫手來囉,今天禧禧夫人提早下台南,先帶她去宿舍,再又去買些生活日用品,當然,也順便帶她吃"美都"麵店,吃麵時,我跟她說,過去三個月,實在太忙,幾乎都是近八點才下班,趕回來這裏吃碗麵打發一餐,而且是幾乎天天如此,吃麵是怕餓填飢,不再是享受吃!禧禧夫人聽完,用不可思議的眼神及語氣說,你可真能屈能伸啊!是呀,我在台南的生活,實在太簡樸,只有工作、工作、工作,太不像我自己了啦!

但是,欲成大事,能屈能伸是基本功而已哪!不是嗎?

2011年6月29日星期三

三怕

我有三怕!!

一怕老鼠,天敵?這麼大個兒,怎可能怕老鼠?唉,就是怕嘛!

二怕人對我哭,一哭就沒理沒對錯沒是非了?!

三怕人對我太好,有點變態?我承認,但我就是不喜歡到會怕呀,我也不喜歡自己如此怪,但,我就是不慣啦.

結論:我是怪人一枚!

2011年6月28日星期二

神將遇到天兵

一直自傲的記憶力,在這份工作上,不斷地被挑戰,一人對多人,本不是問題,事情交辦下去,若能按以往台北金融圈的工作方式及常理,當我交辦事項後,員工應該會去做、遇到問題會回來找我討論、回報執行進度,我則清楚的了解各項改革進度!不是嗎?

偏偏這回不一樣!!遇到許多天兵!事情交待下去,做不做在他?!多快做也在他?!不會做也不回來問,來不及做也不先說,有做又不求做到好,做好也不回報,與他們這樣的工作習慣的人共事,毫無安全感,每天得想有沒有忘了啥,得追問誰東西做好沒,記憶力快不夠用囉,真快把我逼瘋!!

靜下心想,唯有耐心去教,教會他們,無其它選項!(天知道,要改一個人的工作習慣或態度有多難!!)

啊,有!煩請那耳不聰目不明的神燈精靈將天兵變不見!!也行!

2011年6月27日星期一

美國牛肉

以前僅是吃牛排,愛吃而己,現在在食品製造業,得開始懂食材,研究牛排,每塊牛肉是牛的那個部位,等級,貴或便宜,吃時的口感,Andrew藏了一大堆美國牛小排及沙朗在凍庫,端午節時被我A了一箱,切成54塊,今天心情大好,感謝所有配合我轉型、改變的同仁,每人分兩塊!!自己則是快樂的提早下班,興匆匆的抱了一堆回宿舍,啊~沒有平底鍋可煎,看著它,心中不知該悲或喜,悲吃不到,喜沒得吃會瘦哦~~~

2011年6月26日星期日

台北國際食品展

公司是一家40年的老廠,也已有7、8年沒參展了,一直低調著做生意,今年整頓再出發,台北美食展是第一哨,接著是北京、德國科隆,將一站一站的開始展,四天美食展,終於忙完、結束了,將剩菜帶回家與表弟分享,煎牛排,不用任何沾醬,美味!!

2011年6月25日星期六

任師傅的法式甜點

今年中秋節,公司的主打商品,任師傅的法式甜點,說實在的,不論那家的馬卡龍,總只給我一個感覺-甜,非常甜!而任師傅他做的馬卡龍,對我而言,仍算太甜的東西,但是,若吃完辣又鹹的中式晚飯,來一個,卻非常的對胃!

2011年6月24日星期五

瘦的原因之一

於我,減肥已是一生的志業!最近工作辛苦又累,體重有下降4.2公斤,人明顯地瘦些,朋友們看到我,也都有說看得出有瘦,仔細想了一下,沒東西吃,竟是原因之一!!三個月了,這是我在台南宿舍的冰箱,空空的,想吃也沒得吃,就瘦下來了些哪!想減肥嗎?別再少吃多運動,就創造一個沒東西吃的環境,肯定瘦!

2011年6月22日星期三

學習"忘我"

時間飛逝,一晃眼,我去台南工作83天,快滿三個月的試用期了!許多人誤以為試用期僅是公司或老闆察看一個員工適用否,其實,應是彼此雙方都該考量合適否,任何行業,任何公司,三個月足以發生任何事,(台南有太多新鮮事,令我多次不想做!),三個月後鮮少仍有新鮮事,故,三個月是一個磨合期,任何工作,過了三個月試用期,能做三個月,就能永遠做,剩下的只是要不要做而已!!

回頭看過去的83天,真是破紀錄,快馬加鞭的改革,多管齊下,一人對多公司、多部門、多種人,不是累而已,是心疲力倦!向來相信,長命工作長命做的我,為何以跑米的速度衝呢?因為我知道,速度決定勝負,改革要快,改變要慢!前三個月是改革的黃金期,三個月內不做,以後就更難做,現在辛苦快速佈局,接下來,才能歡喜看差異、成果!

回頭看,回頭想,每一個要求,每一個改變,總也都是,我說、我想、我覺得該如何,仔細回想,若沒老闆支持,沒人肯配合,我說、我想、我覺得該如何,就像屁一樣罷了!得感謝大家肯改、願配合啊!否則不能落實,改革不能長久,也無法永續經營哪!

佈局完畢,該進入下一階段了,組織戰,開始學習"忘我"~~~