2012年3月4日 星期日

分享 - 後五十歲的選擇

這篇分享來自一個一生只在一家公司工作的朋友,信中說:好文章,令我開始省思.....

大前研一的<後五十歲的選擇>

對於五十歲後仍在原公司上班的人
*先回顧自己先前25年的工作,把上班族生活中累積的庫存全都清出來。
*看看自己擅長的領域是財務?人事?會計事務?或業務?
*盤點庫存後,如果看得出來,那就專注在擅長的領域。
*同時別忘了將自己的眼界放在充實第二個人生上,把對公司的期待降到最低標準。

對於五十歲後想換工作的人
*五十歲的人若要換公司,應該選擇降兩級的公司,才是正確的做法。
*降級求職比較能夠抬高自己的身價。

對於五十歲後仍夢想創業的人
*絕不可將退休金全部投入新事業---直到五十歲以前都是上班族的你,就好比是早已被馴養的動物欠缺經營者的素質,選擇在有年輕人開展事業時,以顧問的身分進入,或以協助者的身分進入他們的企業,才是最佳策略。
*退休後;別冒險、別借錢、將工作當成興趣,別想用欲望賺錢,這是大原則。

對於五十歲後已退休的人
*重新開機,從今以後,就「人」的角度,專心而快樂地度過退休後的二十年吧!
*現在自己在做的每件事,都是為了最後能說出:「啊!我的人生過得很好。」而做的事情。
*五十歲左右的人,若能透過終點來看剩餘的三十年人生,那麼即使是直到現在一直認為極端重要的事,到頭來可能會發現,其實也沒想像中那般重要。
*日本的退休人士只知道繼續存錢,要那麼多錢做什麼?
*為什麼有人這麼熱愛存錢?

對於五十歲後已退休的人
*忍耐著不去做自己想做的事,而一古腦兒地節儉,而且在做好萬全準備以後,才開始後悔,認為自己應該活得更自由才對,到最後還在一片怨嘆聲中辭世,這種人生真的好嗎?
*應該將時間和金錢全都投注在享受人生上,如果還擔心著「萬一」不知何時會到,以至於對生活的種種樂趣心灰意懶,不是本末倒置嗎?
*若說退休生活有幸福指數可言,未必會當事人的儲蓄金額成正比,儲存一億日圓和十億日圓的人,退休生活的豐富程度並不一定有差距,即使擁有多餘的錢,也未必一定幸福。

對於五十歲後已退休的人
*退休後成為真正的玩家;
*把生活過得有趣而豐富,可以做的事很多,讓你對人生永不感到厭倦,真正豐富的人生,不在於擁有很多事業夥伴,而是日常的玩伴!(我舉雙手雙腳贊成這句話)。
*五十歲的你,在上班族這個同質的社會中,已經待了二十五年以上,如果玩伴都是自己現在或過去的同事,那麼公司那套秩序勢必重現,設法讓自己有意識的走到外面和各種夥伴相遇,讓自己與他人的交流呈現多樣化,和不同的團體、夥伴交往,也是充實第二個人生不可欠缺的條件。

對所有五十歲以上的人
*健康第一!絕不累積疲勞!
*人過了五十歲彷彿駕著破舊老車行駛在高速公路上做長距離行走,絕對不可以勉強!
*把重心放在生活!讓自己生活得更好!專心讓自己生活得更好!
*要活在當下!對於想做的事情就要立刻去做!
*不需要太在意別人的批評,活出真實的自我!
*不用在配偶、家人面前逞強,多花時間與金錢在父母身上。
*五十歲前後;是一生中最能看清全盤人生!並開始倒數計時的時候,能快樂時,若不好好地享樂,以後就會後悔!
*現代人擁有太多用不到、也享受不到的東西,卻還是要拚命地滿足心理沒有完全的那個夢。
*擁有一個東西,你其實就失去兩個自由。
*一個是被物質綑綁的自由,一個是面臨被金錢支配的自由。
*這世界沒有僥倖,人總要為年輕的錯誤付出代價 .....

2012年3月3日 星期六

分享 - 今天是要來提案,還是吵架?

(Brain.com 2012-03-01) 35歲就擔任奧美廣告公司董事總經理的唐心慧,她到底有什麼本事,一直是行銷圈討論的焦點?

喜歡她的人說她是「不簡單的女人」,是「有辦法的女人」和「可以交淺言深的朋友」。質疑的人認為她憑的是奧美的大招牌、靠的是話術。

在行銷傳播產業,她以重視人才著稱。當她面對挑戰性十足的客戶時,別的總經理可能摸摸鼻子走開時,她是如何應對?一起來看奧美廣告董事總經理唐心慧談生意與自尊。

《人生,我選擇「以上皆是」》
(原刊於CHOICE4--想別人想不到、嘗試別人做不到的事)

在我服務過挑戰最艱鉅的客戶中,和一個國際知名運動品牌合作的經驗,讓我印象十分深刻。這個以行銷見長的客戶是出了名的超高標準,當時在台灣已經換過太多間廣告代理商,所以當奧美有機會接下這筆生意時,公司上下都如臨大敵,不敢掉以輕心。它之所以不好做,有三個主要原因:
第一, 品牌實在很大又很有分量。
第二, 行銷團隊作風非常強勢。
第三, 他們的標準是國際水準。

當然,客戶強勢不是沒道理,因為他們的團隊素質很高,見過的世面很廣,營運總部的主導性又很強,每個提案都要經過層層把關送審。所以當公司問我願不願意接手,我就覺得why not?這麼知名的品牌,應該磨練一下。不過在接下這個客戶的同時,我也知道自己的團隊在當下,有可能無法應付這麼巨大的挑戰。儘管如此,我還是接了,並且迅速調整了既有的客戶與人力,迎接這場硬仗。

果不其然,這個任務真的很艱難。除了專業上超高水準的要求,客戶的行銷主管講話還相當得理不饒人。記得有一次,我們熬了好幾個通宵準備一個提案。會議才要開始,剛進公司的新人文案想跟行銷主管交換名片,對做創意的人來說,對於這個品牌有很大的憧憬和敬畏,加上又是新人,態度更是戰戰兢兢。
結果對方竟然高傲地回答:「我應該不用給你名片吧?你會不會過試用期還不知道呢,等過了試用期再說吧!」

當下我就對我的團隊說:「把提案袋先放旁邊。」
接著我問客戶:「我們今天開會的主題是什麼?」
「要討論你們的新提案啊。」客戶回答。
於是我又說:「但我感覺不是要提案,好像是要來吵架的。如果用這樣的態度對待我的團隊,妳覺得我該怎麼回應?為什麼連一張名片都不能給呢?」

我感到很不平,雖然我們的文案是新人,也許經驗不足,但也不該受到那樣的對待。

「如果今天會議的議題是要來吵架的,你應該早說,我們就不用連續熬夜三、四天,直接來吵就好了,說到吵架,我也不差!」

話一說完,全場陷入靜默,最後我很誠懇地再次問客戶:「如果今天是要提案而不是吵架,能不能請妳拿一張名片來跟我同事交換?」
後來客戶有點不好意思,便離開座位拿了名片過來。

事情過了幾週,有天一個記者突然說想採訪我。當時我還是個業務總監,公司內有許多重量級的前輩,按理說採訪不會找到我這個職級。後來我才知道,原來他前兩天剛採訪了這家公司的行銷主管,由於他們幾乎換遍了台灣所有知名廣告代理商,在業界非常出名,所以記者很有興趣想了解原因,也想知道在台灣廣告圈有沒有他們可以認同、覺得還不錯的人物。

結果行銷主管說:「奧美廣告的Jennifer唐。」
他說:「全廣告圈沒有人敢挑戰我們,只有她敢!」記者因此循線找到我。

我不知道客戶這麼說,是不是因為那天我為了下屬據理力爭,讓他們刮目相看。不過我之所以對這客戶印象深刻,是因為他們的行銷團隊真的非常優秀,都是見多識廣的精英,對於專業的要求非常高,我和我的團隊在合作過程中也因此成長非常多,因為要說服這個客戶,只提一個八十分的案子絕對行不通,一定要拚到一百二十分才有可能被接受。

雖然過程很艱難,但它讓我們挑戰了許多在台灣尚未嘗試的傳播方法,例如買下西門町捷運六號出口附近大樓十幾個版面做廣告,這項創舉也許到了今天,仍然幾乎是不可能的任務。不過我認為做NIKE這個品牌就是要有一種態度,就是想別人想不到、勇於嘗試別人做不到的事!所以當創意提出這個構想,所有人包括媒體公司都說不可能,但我就是相信一定有辦法達成!不過,想別人想不到的很難,做別人做不到的更難,因為執行才是最大關鍵。

西門町那些廣告牆,是所有年輕人品牌的兵家必爭之地。大部分的位置,老早就被預訂也打好契約。如果只要一個版面還容易,花個兩三天就能搞定。但我們一下要那麼多,簡直是天方夜譚。為了實現這個構想,我們的團隊花了整整一個月,動用了所有關係,四處奔走,終於實現了「盛世再臨」——十位頂尖球星一字排開,居高臨下出現在西門町六號出口前十幾個廣告版面上,非常震撼、非常屌,完全符合這個品牌的精神!

和這個頂尖品牌的合作,我幾乎每天都在找創新的點子,每天都很痛苦。但在服務他們的同時,我在領導能力與客戶管理上,卻有了很大的突破與成長。我學會如何在挫敗中鼓舞我的團隊,如何維持士氣、如何在失望中激發夥伴的鬥志,一起為共同的夢想奮戰。後來,我甚至跟那位行銷主管變成很好的朋友,她還成為我兒子的乾媽,這些都是如果我當年拒絕接受挑戰,便無法擁有的寶貴收穫。(本文由如何出版社提供)

原文網址:動腦新聞http://brain.com.tw/News/RealNewsContent.aspx?ID=16660#ixzz1nubQgUvS

2012年3月2日 星期五

分享 - 熟悉的地方沒有風景

來源:網路文章


美國《幸福》雜誌曾在徵答欄中刊登過這麼一個題目:
假如讓你重新選擇,你會想做什麼?

一個軍界要人的回答是去鄉間開一個雜貨鋪;一位女部長的答案是到
哥斯大黎加的海濱經營一個小旅館;
一位市長的願望是改行當攝影記者;一位勞動部長是想做一家飲料公司的經理。

幾位商人的回答最為離奇:一位想變成女人;一位想成為一條狗。更有甚者,想退出人的世界,化為植物。
其間也有一般百姓的回答,想做總統的,想做外交官的,想做麵包師的,應有盡有。

但是,很少有人想做現在的自己!

人有時非常矛盾。本來活得好好的,各方面的環境都不錯,然而當事者卻常常心存厭倦。

對人類這種因生命的平淡而缺少激情且苦惱的心態,有時是不能用不知足來解釋的。

我曾對住在森林公園的一對夫妻羡慕不已,因為公園裏有清新的空氣,有大片的杉樹、竹林,有幽靜的林間小道,有鳥語和花香。

然而,當這對夫婦知道有人羡慕他們的住所時,卻神情詫異。

他們認為這兒沒有多少值得觀光和留戀的景致,遠不如城市豐富有趣。

當時,我的感覺是:熟悉的地方沒有風景。

這對夫婦對這兒太熟悉了,花草樹木,清風明月,在他們漫長的日子裏,已不再有風景的涵義,而是習以為常的東西。

《幸福》雜誌上的那些部長、商人及平民百姓們,之所以不願做他們現在的自己,正好與住在森林公園的那對夫婦一樣,因為他們對於長時間擁有的那片風景,就是習以為常,風景已不再成為他們眼中的風景了。

在人生的旅途中,最糟糕的境遇往往不是貧困,不是厄運,而是精神和心境處於一種無知無覺的疲憊狀態。

感動過你的一切,不能再感動你,吸引過你的一切,不能再吸引你,甚至激怒你的一切,也不再激怒你,這時,人就想要尋找另一片風景。

工作和生活中,我們追求知識,掙脫舊我,純潔精神,淨化靈魂,昇華自己。

其實,深究其根源,也是因為熟悉的地方已沒有風景了。

2012年3月1日 星期四

分享 - 化氣為勁

如果有人問你為何上Facebook,請回答:想分享,想關心朋友,會學到一些新知識,這篇文章在教你如何將生氣的力量轉念化為工作/成功的勁道!


來源:網路文章
在古老的西藏,有一個叫做愛地巴的人,每次生氣和人起爭執的時候,就以很快的速度跑回家去,繞著自己的房子和土地跑3圈。

然後坐在田地邊喘氣,愛地巴工作非常勤勞努力,他的房子越來越大,土地也越來越廣,但不管房地有多大,只要與人爭論生氣,他還是會繞著房子和土地繞3圈。愛地巴為何每次生氣都繞著房子和土地繞3圈?

所有認識他的人,心裡都起疑惑,但是不管怎麼問他,愛地巴都不願意說明。

直到有一天,愛地巴很老,他的房地又已經太廣大,他生氣,柱著柺杖艱難的繞著土地跟房子,等他好不容易走3圈。

太陽都下山,愛地巴獨自坐在田邊喘氣,他的孫子在身邊懇求他。

阿公,你已經年紀大了,這附近地區的人也沒有人的土地比你更大,您不能再向從前一生氣就繞著土地跑啊!您可不可以告訴我這個秘密,為什麼您一生氣就要繞著土地跑上3圈?

愛地巴禁不起孫子懇求,終於說出隱藏在心中多年的秘密。

他說,年輕時,我一和人吵架、爭論、生氣,就繞著房地跑3圈,邊跑邊想,我的房子這麼小,土地這麼小,我那有時間,那有資格去跟人家生氣。

一想到這裡,氣就消了,於是就把所有時間用來努力工作。

孫子問到,阿公,你年紀老,又變成最富有的人,為什麼還要繞著房地跑?

愛地巴笑著說,我現在還是會生氣,生氣時繞著房地走3圈,邊走邊想,我的房子這麼大,土地這麼多,我又何必跟人計較?

一想到這,氣就消了。

每一株玫瑰都有刺,正如每一個人的性格中,都有你不能容忍的部份。

2012年2月29日 星期三

原來是我幼稚

氣了許多天,氣了許多人,覺得就自己最委屈....結果是自己幼稚?!
所謂幼稚,就是既憋不住尿,又憋不住話;
所謂成年,就是能憋得住尿,却憋不住話;
所謂成熟,就是既憋得住尿,又憋得住話;
所謂衰老,就是憋不住尿,却能憋住話~~~

2012年2月28日 星期二

分享 - 阿基師的忠告

越來越覺得人是笨死的!吃不該吃的東西,做不該做的事!這篇文章略能証明一二啊!
亂吃東西 ..... 中年以後會很痛苦
 名廚阿基師說過好吃的菜不養生,養生的菜不好吃!
那就看你自己的選擇啦!任何菜(食物,飲料)應該都一樣
天然的最好!!
加工的壞東西好吃,未加工的好東西不好吃。
如果愛吃好味道,不容易健康長壽。
現在的廚師做菜好吃,但是不道德,在外面吃多了,中年以後會很痛苦!
以下的資訊告訴您:為什麼中年以後,會很痛苦
您若讀過,一定會對你的飲食習慣,造成永久的影響。
第一條守則:人應符合大自然的規定,吃:蛋白質12%,脂肪25%,醣63%。經常吃40%以上的蛋白質,
則得癌症。應多吃符合大自然守則的食物。
例如:
排骨便當:有40%蛋白質,對腎臟負擔太重了,吃太多,人就垮了。
麵筋、烤芙:麵粉團一直沖水,沖掉了所有的醣,產生100%的蛋白質,也就是麵筋、烤芙。每天吃這些,對腎臟負擔太重,很快就落葉歸根了。
用太白粉勾芡的食物:經水分解變成最小的葡萄糖,被身体迅速而完全的吸收,造成100%醣,四十歲以上者,身体會受不了。
所以,廚師考照是不隨便勾芡的。燒仙草等黏稠點心,或菜名中有「羹、膾、滑、溜」的,都用太白粉勾芡,對健康危害較大。
謹記:
麵粉是粗食,不容易消化,血醣慢慢的上升,腎臟沒有負擔。
太白粉是細食,容易消化,血醣迅速的上升,腎臟瞬間大負擔。
五星級飯店的菜:有90%以上的蛋白質與脂肪。
許多五星級飯店的年菜,60%的蛋白質,30%的脂肪,不利健康。
現在,中年以後得癌症、糖尿等文明病的人,多得不得了,
都是因為吃錯了食物。
骨骼疏鬆:原來都以為是缺乏鈣。最近研究發現,是因為蛋白質吃太多,血液變成酸性,所以骨骼的鈣,怎樣也留不住,被抓走了。
怎麼治療?病因不是缺乏鈣,而是要降低蛋白質,
使血液漸趨鹼性,才能根治。
糖尿病:少吃糖不會好。
病因是胰島素沒有發揮作用,所以醣類沒有辦法代謝。為什麼呢?因為高蛋白質吃太多,把身体胰島素作用壓抑成無能。
怎麼治療?只要降低蛋白質,回復胰島素本來的作用。
注意:不是吃低蛋白質的食物,是要吃正常蛋白質,只是降低量的攝取。並且要減少慾望,特別是食慾。
癌症腫瘤:因高濃度的蛋白質吃太多,
例如營養補品、肉類、麵筋、種子類等。尤其營養補品,是最小分子的食品,代謝困難;或者吃太多加工食品,毒素無法代謝。
怎麼辦? 若有癌,要降低蛋白質至8%以下。
第二條守則:吃食物,不要吃「食品」
未加工的叫食物,加工的叫食品。
若「食品」吃得堆積如山,則一定得癌症。因為身體代謝辛苦!
但是,加工的壞東西好吃,未加工的好東西不好吃。
如果愛吃好味道,不容易健康長壽。
一生中,食物的攝取質、量,累積時間,關係到生命的長短。
食品:麵包(添加人工甜味、乳化劑、發漲劑、等等)è生病。
食物:饅頭(不添加)è健康。
所以,每天吃麵包的人,容易得癌症。
「食品」可以吃,但不要天天吃。
加工的食品,有時以健康食品的面貌出現,如何分別?
什麼是缺德食品,不可以吃呢?
脫脂奶粉:是缺德的食品,常吃會得結石。
因為脫脂奶粉一定添加高鈣D(脂溶性)或高鐵,而脂肪已經被去除,人体就無法吸收、代謝鈣。因此這個添加的鈣,容易傷腎,成為結石。
所以要吃低脂奶粉,有一點脂肪的。脫脂與低脂奶粉,都會添加合成香料,因為奶粉中已去除脂肪,不加點合成香料,如何�! 芎贸裕�
素食加工品:因為素食蛋白質的黏性不好,所以會加添(劣等)動物蛋白質。另外,一切的造形素(素火腿、素雞鴨、素龍蝦等),不但是高蛋白質,更添加了人工色素、人工染色,合成香料、合成調味,以及葷食材料。因為人工的色素,幾乎永不退色,而自然色素會退色。
若常常吃素食餐廳的合成造形素,則危害身体,容易致病、早死。
米蛋白質食品是高蛋白質食品,又是加工化學物,危害身体,
少吃為妙。
第三條守則:不要太注重口味與口感,否則死得早!
了解味道的來源,才知道好吃,是會吃死人。
不要太講究口味,外面的好吃料理,九成以上都是很缺德的。
首先,了解味道如何來的,才能不被味道牽著鼻子走。
1、蛋白質:胺基酸(提供鮮味)。
2、脂肪:脂肪酸(提供香╱濃味)。
3、醣:簡單糖(提供甜味)。
這三種味道來源,如果粒子体積越小,與舌頭接觸交涉面就越廣,味道就越叫人喜好。而可怕的是,粒子越小,身体也就越難以代謝。所以基本上,食物不應該太好吃。以前沒有那麼好吃,現在變好吃,都是害人的。
4、蛋白質:胺基酸(鮮味)。這是最要命的好味道。鮮味只要放得重,人一輩子脫離不了那個味道。
5、胺基酸,有必要與不必要兩種:
身体所需要的,叫作必要胺基酸。它的粒子大,不好吃,而且很貴,但因為人體自己無法合成,所以必須攝取。
相反的,不必要胺基酸(毒),危害人體,卻好吃得不得了,又便宜,可提煉出鮮度,可以說俗又大碗。所以常常被用來做成加添味道的「鮮味劑」。
常見的「鮮味劑」:各種味精、蠔油、雞粉、香菇精、魚露、柴魚、雞精、高湯塊、烤肉醬、醬油(化學醬油),各種速食麵的調味包等等。
其中蠔油不含蠔、雞粉沒有雞、魚露也沒有魚。它們不會壞,也不發霉,因為連細菌也不敢吃。它們是什麼?它們都是不必要胺基酸,好吃的廢棄物,對身体毒,很不容易代謝,所以食用以後,吸水性強,身体中毒,會非常口渴。在外面吃東西,愈是鮮、香、甜的口感,愈會產生口渴,愈會造成身体不適。
所以,吃東西時,可以先叫一碗飯吃下去,等血糖等一切上昇,飢餓感減低時,再吃其他東西,以免吃過量,反而傷害身體,造成負擔。
在台灣,九成的餐廳,是不熬湯,只用雞粉、鮮味劑的。
餐廳飯店每一家都看過以後,可以告訴你:外面一切的餐廳,如果不用雞粉、鮮味劑,就要結束營業了。某些鮮味劑加水,它的味道更勝於純雞湯,你知道嗎?如果不用上述的鮮味劑,您會煮菜嗎?如果不放味精,您還吃得下嗎?中華美! 食要好吃而不口渴。頂級廚師的挑戰在這?
你能好好用心去想:怎麼煮嗎?
必要的胺基酸,貴又不好吃,對身体好,粒子大,身体必須先消化再吸收。不必要的胺基酸,便宜又好吃,對身体差,粒子小,身体會生病!先吸收,再想辦法消化,代謝非常困難。但便宜,所以普及性高。真是集一切好處於一身,只是會吃死人。
可怕的食品實例:
健康食品:所謂的健康食品,都是最小分子量的食品,
粒子小而難以代謝,對人体很危險。
自已要多看書,去了解營養的吸收,應該從多種的來源,非單一品。不要被不實的宣傳所誤導。
QQ的飯:好吃的飯的便當,便利商店QQ的飯團。又Q、又軟、又一粒粒晶瑩剔透的,好像日本皇家吃的好米,而且放久也不會酸。
那是為什麼?因為添加了一種叫炊飯劑的東西。
炊飯劑的成份是酵素,離胺酸,胺基乙酸NH 2C H2、矽力焢(silicon),屬於樹脂類的防腐消毒劑。它又是最小分子的胺基酸與酵素,要命的好吃口感,但吸水量大,所以沒有細菌,使便當的飯不容易壞,又Q、又好吃、又透明,外面廣為使用,只是對身体完全的負面,非常不好。
好吃的湯頭:胺基乙酸,用買的還要錢。
有一種久遠就有的味素(三十年老店時就普及了),可以用醋和人尿合成,發酵一個星期即成。
醋(=乙酸),加上尿(=阿摩尼亞),也是最劣質的胺基酸。
別忘了:蛋白質、胺基酸、阿摩尼亞都難排泄。
這種胺基乙酸(古早味味素)若加在湯頭中,就變成了你所吃過最順口的自然美味,很難形容,很好吃,不像加了化學味精。
只是這種胺基乙酸缺德,而且對人体非常不好,很傷腎。所以常吃這類的東西以後,有時還可能會忽然不明的腰酸。
雞湯塊等:基本的雞湯塊,如果連吃上六年,則可能洗腎。
而九成以上的餐廳,都是使用同類的大量高鮮味精,這種味精比傳統的更鮮美。 

2012年2月27日 星期一

分享 - Which step have you reached today?

在宥宥的FB上看到這張圖,她問:現在...是屬於那個階段???是啊!在那一階啊?達到最上面時.....真的會如此開心嘛?

2012年2月26日 星期日

2012年2月25日 星期六

分享 - 羅傑斯的話

羅傑斯說:
好的人生,是一個過程,而不是一個狀態;
它是一個方向,而不是終點。 

2012年2月24日 星期五

顏爸爸花椰菜

今天中午給吏送我三顆顏爸爸種的花椰菜,天天親手澆水細心照顧的菜,果然好美啊!!右邊這顆一定是不同品種,像花不像菜呢!不太會煮菜的我,借花獻佛送給一心齋的師傅,哈,功德迥向顏爸爸身體健康囉!
p.s.再次証明分享的多,得到的也多啊!!提醒大家別小氣,莫自私,快樂多!

2012年2月23日 星期四

分享 - 被延遲的快樂,不會產生利息

努力試教MA小朋友學著吃,懂得吃,吃出品味,似乎有教沒有懂,很是氣餒!在FB看這篇,咦,值得分享!


【被延遲的快樂,不會產生利息 - 王文華 】

我當老闆時和一位來應徵工作的年輕人面談
我問他的頭四個問題是:
「有沒有女朋友?」他說:
「我還年輕,想專心拼事業,目前不想交女朋友。」

「你去過最好玩的地方是哪裡?」
「我不喜歡出去玩,我喜歡在家研究電腦。」

「那你吃過最好吃的東西是什麼?」
「我都全心全意工作,吃得很隨便。」

「會做菜嗎?」
「我家附近有很多吃的,不用自己做。」

他可能以為這些答案都展現出專業精神,會為自己加分,於是得意地看著我。
但我連學歷和! 經驗都懶得問,就跟他拜拜了。

我已經活得夠粗糙了,但就連我都知道:除非是極度專業的人才(比如說實驗室的科學家),一般來說,好的員工,必須先是一個好的情人。

工作要做得好,生活品質得高。
或是說,好的員工,對生活必須有起碼的興趣。

這位應徵者沒有興趣,也沒有謙虛。

他沒有生活能力也就罷了,他還看輕那些能力,覺得自己花錢就可以買到,何必自己學。

花錢可以上好的餐廳?但體會不出美食背後的文化意義。

花錢可以坐頭等艙去義大利,但站在競技場中央不會有思古之幽情。

「吃」只需要像機器人一樣張嘴閉嘴,但「品嚐」就需要用到五官和心。我也曾經張嘴閉嘴過。

在美國唸書時,覺得讀書最大,其他一切都是浪費時間。
!
有一段時間,我請中國餐廳每晚送便當給我。

他們五點送到大樓門口,進不了大門,就把便當放在地上。

我六七點回到家,有時下著雨,就在公寓門口地上,一堆廣告傳單之間,挖出又濕又冷的晚飯。

上樓後一邊吃,還一邊翻著課本。

多年後,我的經濟狀況比當學生時好的多,吃的東西卻一樣濕冷。

六七點窩在辦公室,沒事做了,但也不想回家。
跑到附近面小吃攤上隨便吃碗麵,匆匆又趕回公司,生怕錯過了重要的E-mail。

肚子飽了,甚至因為吃得太快而很脹,但味蕾很懶散,心情很空虛。

我也曾是個賭徒,野心勃勃地想:一旦我考上第一志願,或是當上總經理,或是找到天命真女,一切的問題都迎刃而解,那天以後,我就會過著幸福快樂的日子。

為了那些快樂的日子,現在苦一點沒關係,繼續做夢吧。

在聯考制度下長大的我們,我們都是延遲快樂的高手,擅長讓人生在未來某個終點線等候。

但聯考制度下長大的我們,後來也都發現:得到第一志願和天命真女之後,他媽的竟然有新的問題!

被延遲的快樂不但不生利息,反而連本金都沒有了。

人生不會在未來某個終點線等候,她與你打一個照面,你不抓住她,她說走就走。

陪伴你的只剩感嘆,和打不完的玻尿酸。

於是我戒了賭,開始用定存的方式,一天一天累積快樂的利息。

如果沒有命一把贏到大的快樂,那我就一餐一餐累積小小的幸福。

今年以來,我開始講究每一餐。

未必要山珍海味,但就算是蚵仔煎,也要細嚼慢嚥。

未必去大飯店,但就算是路邊攤,資料也要蒐集齊全。

我把每一餐,當做生命給我的一個機會。

當我打開餐巾、舉起刀叉,我聽見生命對我說:
「你可以透過食物和旅行來認識、享受我。」

用這種方式你賺不到錢,得不到名,但是快樂卻一點一滴地發生。原汁原味,絕對實在。

和愛情相比,食物不會可歌可泣,但至少不會騙你。

「Eat and live. Oh,My God!」沒有愛情的時候,你就多吃!

我飽讀詩書,卻發現這才是真正的醒世箴言!

九月初的週末,晚上點吃完美食,和一位老友在街上巧遇。

「最近忙什麼?」我問。
「忙著補習考金融證照,」他感嘆地說
「沒想到我們這個年紀,還要上補習班。」
「有什麼關係?我也在補習。」我說。
「你補什麼?」

「想報一個旅行團,到瑞士學烹飪。」

他愣了一下,然後慢慢笑出來。Yes,我的老友懂了!

那微笑的源頭是一種醒悟,醒悟到經歷了名、利、愛、恨,到頭來人唯一能真正擁有的,是一顆熱騰騰馬鈴薯。

醒悟到天上會飛來很多真、假、虛、實,真正對你好的東西,都是從地底下長出來的。

「報名時別忘了我。」他叮囑。

我點頭,就像高中時答應幫他報英文補習班一樣。

對工作,我們都已鞠躬盡瘁。
對人生,我們才剛要開始!

2012年2月22日 星期三

但求無愧

去年剛上班時,得知團膳厨工阿珠姨受到不該待遇,我親自去看她,她說了一句話:沒有一世的官!令我印象深刻,常常在處理人的事情上想起這句話,也時時警惕自己!

記得梁老闆面試主管級人選時,一定問一題:是否開除過人?如何執行?為什麼?我曾問他為什麼問這題,他說:其實許多人終其一生都不見得做對工作,更別提做對位子!在並不是每一人都適合適任之下,新主管總會有新想法,他要確認新主管若不滿意旗下同仁時,知道該如何做,如何處理,如何改造團隊!

深深體會每個在高位的經營管理者,心中必有千千結,因為,有許多事可以做卻不能說!其孤獨亦可想而知,陷在天天處理人的事情,處理多了久了,體認公平是枉想,明白公正是夢想,五隻指頭都大小胖瘦不一,又更何況人人不同哩?

最後,我只能告訴自己,處理人的方式是先給予,再教育,再要求,永遠再多給一次機會,為何呢?因為我要求自己必須做到但求無愧!!

也唯有無愧,才不相怨!

2012年2月21日 星期二

成也數學、敗也數學

學數學影響我一生!


一直相信很多事都可以用數學解,管理公司更是數字會說話!數學中,証明無解也是一種解答,唯人生中無法!人生只有兩難,該與不該、要與不要,當証明是無解時,該知難而退了!


成也數學、敗也數學!!

2012年2月20日 星期一

台南 - 奇美咖啡館@成大店







一直覺得該重新裝潢奇美咖啡館,一直想,想了近七、八個月,才越來越確定該有那些元素,奇美博物館的複製畫、音樂、奇美食品的各種產品、奇菱的數位看板,將想法和明宏溝通,與他合作過事務所的翻新工程後,充分懂我肯挺我的明宏,全心投入,將奇美咖啡館@成大店改成非常奇美的咖啡館!沒人能抄襲,所有的東西,只有我們有!!哈哈哈,今天看完,只有很爽可形容我的心情,定調了,再一步一步的將細節調整到更完美,將標準作業落實,就定型了喲!!凡事起頭難,第一間店定調定型後,未來我們的奇美咖啡館將全島趴趴走....甚至中國嘛也有喔!!

2012年2月19日 星期日

台南 - 洋蔥咖哩

突然想吃辣的咖哩,問成大店的同事,一致推薦"洋蔥咖哩",$250元套餐,咖哩雞燴飯,選五辛,最辣的等級,真的有點辣,吃完胃是燒燒的,有滿足到想吃辣的心!!

p.s. 一進門便告知用餐時間只有80分鐘.....有點....太直了些?小不舒服哪!

2012年2月18日 星期六

台南 - 怪獸茶舖

周末得留在台南,叫小朋友找早午餐吃,怪獸茶舖?光聽名字就不是我的年齡會去的店,自己一人也不會去的店,再不趁年輕又有小朋友陪時去,又待何時?果然,雖不貴卻也普普,就是年輕人的店啦!

2012年2月17日 星期五

梁老闆名言

我的mentor,超智慧梁老闆有幾句經典名言:

1.在職場工作的第一條規則 CYA: Cover Your Ass 初聽時並不太懂,近15年後,看多聽多了後,才了解這條的重要!我估計約有九成的人在工作崗位上死的最難看的原因是忘了CYA.

2.別管別人做什麼,重點是你知道你自己在做什麼!

3.做該做的事,若他人沒在做,是 digging his/her own grave.

4.Always give others benefit of the doubt, always!!

這幾句聽久的話,懂的確實做到的話,此生受用不盡!

2012年2月16日 星期四

台南 - 成大旁鍋貼



重新裝潢成大店,全賴給明宏一個人去做,慶幸他將這解釋成授權及給他空間發揮,近完工又快開幕了,心老是不安,只好親自去巡一次,看過了雖知道沒大錯,卻驚覺硬體改好了,軟體呢?正值中午時分,心中已開始煩惱,在無心吃好料但求不餓的心情下,接受明宏的建議:世界好吃的鍋貼.就在離成大不遠的小菜市場旁,沒有店名,只賣水餃鍋貼酸辣湯,鍋貼一個五元,是40年前台北有名的點心世界的鍋貼大小,號稱用當日新鮮豬肉,現包現煎,真的是不錯吃!唯醬料不優,又酸辣湯偏甜!搭在一起吃,一整個大敗筆,殘念!

2012年2月15日 星期三

分享 - 正義使者 vs 邪惡組織

在一個公司中,有各式各樣的人,人人個性不同,有人自認正義使者時,就一定有小團體被稱邪惡組織,平心分析後,咦,到底誰對?

2012年2月14日 星期二

今年沒有情人節

許多事可用數學証明,左邊這,一定是一位做太多數學題近瘋的人的小快樂~

2012年2月13日 星期一

先付出

前些時候,有深深感觸到,有時得先給予,給予時,不求回報,卻有可能得到更多!

最近更有感是分享,人與人之間得有人先付出,禮尚往來,彼此都有所得,次數多了才叫做分享!不是一方一昧的拿,享用而不付出哪!

常常看到一些人的生活貧乏是來自小氣、自私的個性,卻不知日久見人心,別人也就不愛同他們往來,可惜的是這些人並不明瞭亦不自覺,這些人有幾個特色:
1.甚少主動想過要請客,即便被點名該請客時,也斤斤計較請多或吃虧了
2.凡事一定先想滿足自己,若是別人請客則歡喜吃又拿,若請的東西是他/她喜愛的,會因多拿多贏而沾沾自喜
3.會不知不覺的將吃的藏起來,怕別人會要而捨不得給
4.會去高檔又很貴的餐廳或旅遊,但鮮少講出來,別誤以為是低調啊

他們並不知道這些行為的後遺症,他們在教別人與他計較,有好東西也別分給他們,他們用行動告訴別人也可用同樣的思維對待他們!

小氣與自私都極得不償失,一時省一些些,時間久了,少得到許多啊!

先付出!付出越多,別人受多了,亦會回饋,回收的也會多,一人再精明能得的有限,與多人分享就能得到多人的回饋,得到的才更多,才是上策!

2012年2月12日 星期日

台北 - 竹村居洒屋









兩個紅塵痴女子,為了一部連續劇"我可能不會愛你",迷上不說,倆人還打算演一場live,一個欲演"大仁",另一個馬上應"又青"的台詞,找到戲中的居洒屋,真人版演出,坐在同一位子,自high到不行!!在好奇心的驅使下加入,在台北偏東南邊的邊間小小居洒屋,站在巷頭可看到101大樓的夜景,配上連續劇加持,形成一種很想喝一杯的feel!東西很便宜,一串50元,不錯吃,烤的很好,算有點小功夫,咦?好久沒有這樣放鬆戲笑喝小酒,工作真駭啊!

2012年2月11日 星期六

自覺該知自重

向來視名片為無物,職稱職權都是他人給的,能給也能拿走,對職稱職權看得太重,只是庸人的得失心!

在保守的台南,在幸福企業工作,女性居高位的極少,而我又不在意這類官位,從不當一回事,總在某些場合中,深深地明顯地感受到旁人對你的尊重、重視或特殊待遇來自"職稱"!唉,不是能力,不是績效,只是光聽職稱就必恭必敬,受之有怯(愧)啊!次數多了,我開始告訴自己,得自重,得言行得體,畢竟活在這團體,多數人的價值觀是評判標準,沒幾人會因你不自傲職稱而更尊敬你,但卻會因你沒能言行得當而批評你!

接受這職稱,等同接受這職稱所帶來的工作、權責及他人的期待,其可不知、不自重?