台南 - 成大旁鍋貼

重新裝潢成大店,全賴給明宏一個人去做,慶幸他將這解釋成授權及給他空間發揮,近完工又快開幕了,心老是不安,只好親自去巡一次,看過了雖知道沒大錯,卻驚覺硬體改好了,軟體呢?正值中午時分,心中已開始煩惱,在無心吃好料但求不餓的心情下,接受明宏的建議:世界好吃的鍋貼.就在離成大不遠的小菜市場旁,沒有店名,只賣水餃鍋貼酸辣湯,鍋貼一個五元,是40年前台北有名的點心世界的鍋貼大小,號稱用當日新鮮豬肉,現包現煎,真的是不錯吃!唯醬料不優,又酸辣湯偏甜!搭在一起吃,一整個大敗筆,殘念!