2011年12月2日 星期五

真的會嗎?

真的會嗎?愛老說的真好!

最近覺得,如果你真的會一件事,你就能用最簡單的方式解釋或教會他人!

2011年12月1日 星期四

台南 - 勝利路泰越小館





 


向來不輕易試新餐廳,怕不好吃白肥,在台南天天嘛那幾家,小朋友知我愛吃辣,就帶我來試,唉,便宜不錯吃,但辣的一點也不夠勁!

2011年11月30日 星期三

Geisha 咖啡豆

最近最夯的咖啡豆-Geisha,美金$70.85一磅,產量不多,這次在台北的茶、咖啡、美酒展中僅展示幾包,被雪娥這鬼靈精趁最後一日收攤前用鳳梨酥換來,一小包,很香很順,入口很醇,貴的有理!

2011年11月29日 星期二

台南 - 寶火鍋










最近有感,離開寸土寸金的台北,一般餐廳就很大間,台南是這樣,台中也是如此!寶火鍋-晚上399元吃到飽,面積大概150坪,用餐空間寬敞,東西選項又多,吃起來很過癮!!有七種鍋底可選擇,很適合家庭團體聚會用餐,一人一鍋又衛生,食材品質也中上,划算啦!但是不大適合我,唉,因為怕胖,吃不了太多,就只肯吃食材頂級,貴些也甘願!

2011年11月28日 星期一

為什麼遊戲

我最常玩的一種遊戲,叫為什麼遊戲.

從很年輕就開始玩這遊戲,在心中自問自答,看到一些人事物,就自問為什麼會如此,某些人做一些事,為什麼他如此做?起心動念是什麼?為什麼是這起心動念,又能如何不同?同一念頭,如果做法不同又會如何?在心中訓練自己思考、推理久了,就有"見微知萌"的能力,更有另一項副能力是同理心!

小朋友有時不解,為何剛想做些小壞或便宜行事時,我就都已先知或提前警告,哈,因為我也有小時候過,而且年輕的我比小朋友們懶又壞百倍啊!心中想做的調皮搗蛋的事更是一大堆咧!

為什麼?自今天起,天天問,問久就懂了!

2011年11月27日 星期日

職場 101

工作不比學校或家庭,在職場上,你若是永遠

我、我、我即是笨、笨、笨

2011年11月26日 星期六

分享 - "等到有一天" 你或許沒有機會

發佈者: 臉書故事館


"等到有一天" 你或許沒有機會       作者:孫越


在今天,我們的房子越來越大,但是家庭越來越小。生活越來越方便,但是時間卻越來越少。

我們的學位越來越高,常識卻越來越少,知識越來越多,判斷力卻越來越差。

我們有更多的專家,但是也有更多的問題。醫藥越來越好,但健康越來越少。

我們花費太多,歡笑太少。車開得太快,火氣上來也更快。睡得太晚,閱讀太少,電視看得太多,而且禱告太少。

我們所擁有的資產倍增,但是價值卻遞減。我們說得太多,但是愛心太少,且謊話連篇。

我們學習如何經營生活,但沒有建造生命。我們在生命中加增歲月,卻沒有在歲月中增長生命。

我們有越來越高的建築,但也有越來越低的 EQ。有更寬廣的高速公路,但有更狹窄的視野。

我們花費得更多,但擁有的更少。我們買得更多,但享受得更少。

我們可以登陸月球回來。但是卻無法拜訪對街的鄰居。我們可以征服外太空。但是卻無法掌控內心世界。我們可以分裂原子核,但是卻無法挪去心中的偏見。

我們更多書寫,卻更少學習。更多計畫,卻更少成就。我們學會忙碌,但學不會等候。

我們的收入更高了,但道德更低了。

我們生產更多電腦,掌握更多資訊,複製更多拷貝,但我們的溝通卻更貧乏。

我們的數量提高了,品質卻降低了這是快速食品充斥卻消化不良的時代。高大的身軀與低劣的性格並存 的時代。

更多休閒卻更少歡樂。更多食物卻更少營養。更多雙收入家庭,但更高的離婚率。更多千萬豪宅,但 卻更多破碎的家庭。

我建議,在今天這樣的世代,

你不要保留任何事情到特殊的場合才做,因為你活著的每一天都是特殊場合。

勤加閱讀,追求知識,
坐在你家的前廊上欣賞自然美景,
無需汲汲營營於生活需要。
多花時間與家人及好友在一起,
享受喜歡的食物,
到你喜愛的地方去遊覽。
生命不只是為了存活,
而是一連串愉快事件組成的的鏈條。
將你的水晶高腳杯拿出來,
不要將妳最好的香水存起來,
任何時候你想要用的時候就用它吧。

把「有一天」「將來的某一天」從你的字典中刪除。

現在就去寫那一封,你曾經想過要等到「有一天」才 來寫的信。讓我們現在就告訴我們的家人我們多愛他們。不要將會帶給你歡笑及喜樂的任何事情拖延到未來。

每一天,每一小時,每一分鐘都是特別的,而且你不知道那是否是你的最後一刻。如果你太忙以致於無法將這封信傳給你所愛的人,

你告訴自己說,「等到有一天」我再傳。那 請你相信我 "等到有一天" 你或許沒有機會傳了。

2011年11月25日 星期五

分享 - 人生智慧 V

一名護士告訴你:臨終病人最後悔的5件事


過自己想要的生活

有勇氣表達自己的感受

不花太多時間在工作上

多和朋友保持聯繫

活得開心點

2011年11月24日 星期四

台南 - 台中薑母鴨

別問我為什麼,我也百思不解,為何住在台灣快20年了,從未吃過薑母鴨?!這次很有歷史意義,五吏向家人請假,請我吃飯,整整八個月了,終於熬到她們打開心胸的時刻,吃什麼不是問題,有得吃已感動不已!我很喜歡這湯頭,只是鴨肉煮久口感就硬又老,但這間裝潢似咖啡館,賣的卻是薑母鴨,氣氛與食物衝突,有點怪!

這家店名-台中薑母鴨,令我想起在台北的高雄羊肉爐,繼而想開一家在台南的美國牛肉麵~~~

2011年11月23日 星期三

分享 - 人生智慧 IV



別讓自己活得太累。



應該學著想開、看淡,學著不強求,學著深藏。


別讓自己活得太累。


適時放鬆自己,尋找宣洩,給疲憊的心靈解解壓。


人之所以會煩惱,就是記性太好,記住了那些不該記住的東西。


所以,記住快樂的事,忘記令你悲傷的事…人生有時記性不需太好!

2011年11月22日 星期二

分享 - 人生智慧 III

發佈者 : 愛分享

快樂有三法:捨得、放下、忘記。


快樂有四要素:

可以改變的去改變,不可改變的去改善,

不能改善的去承擔,不能承擔的就放下。

2011年11月21日 星期一

如何瘦

你,必須是胖了些,才會聽到、談到如何瘦!

而胖了很久的我,聽過各種版本的如何瘦:
1.少吃-孫媽媽法,一輩子沒多一兩肉的老媽說:吃太飽多難受?少吃一兩口,久了就會瘦!(就嘛是愛吃,才吃到飽飽的才快樂呀!)

2.算卡路里-裘董總能三兩下算出吃下多少大卡,跑三千公尺不喘不累,一天不可超過1600大卡!!(天知道,我倆相聚,一餐已不止?)

3.世界無敵了解我的賴老師法,想要瘦?嗯,從今天起,只吃你不愛吃的,就會瘦了!

基於1,2都試過多次不成功,這回怕了,想起賴老師說的,開始吃以往不愛吃的,怕自己做不到,就拜託苛吏每天代備水果當午餐,她可真厲害,蘋果、南瓜、梨.......巧到我捉狂,最不愛吃的,她就正好有準備,轉念!只要我能吃下去,這回一定能瘦!

2011年11月20日 星期日

小孫新挑戰-素食套餐

































Swe美妹補請我生日餐,一心唸佛又吃全素的她,請我吃我的最愛,我則測試小孫是否真能做全素,全素的sushi美得不得了,Swe吃的眉開眼笑,我則不得不佩服小孫,本以為最多是炸素天婦羅,那炸南瓜饅頭下面是芋泥,好吃到再多點一個帶回給師傅吃!!牛奶糖夏威夷豆則好吃到逼小孫給我外帶三粒,帶回給研發吃,或許可以大賣,酸梅冰沙是小孫的第二技能?!

p.s.早到,也就去看了佳士得秋拍畫展,親體驗一下貴婦嗜好?嘻,磁場不合!

2011年11月19日 星期六

分享 - 人生智慧 II

發佈者 : 愛分享

凡事適可而止

勇敢過了頭,就成了魯莽;

誠信過了頭,就成了迂腐;

機敏過了頭,就成了圓滑;

施舍過了頭,就成了乞丐;

貪婪過了頭,就成了腐敗;

執著過了頭,就缺少心眼;

善良過了頭,就成了軟弱;

專橫過了頭,就成了霸道;

做事過了頭,就走上絕路。
 
不能過了頭,有多少人懂?懂得後能做到的,又有幾人呢?

2011年11月18日 星期五

第五吏 - 默吏

時光飛逝,重回職場近八個月,在工作上,又多次感受到人性的黑暗面,許多批評指教,一律笑笑接受,努力做到"逆著個性做人",因為我知道,身教才是一個管理者對同仁最重要的教導,不是演講,不是長篇大論,不是光說不練!!

當然,我也深深感受到某些同仁的支持與關懷,透過轉念,不去看不好的那幾人,不受那些人影響,打從心中感謝支持我的人,為支持我的人做事,因此,我唯一能做的是,努力做對的事,持續公開公平公正的管理,讓每一個同仁真正的有在幸福企業工作的幸福、快樂及驕傲!

在這八個月中,有一位最資深同仁,用默默努力工作,盡心盡力完成我所交辦的工作,從不推拖也不抱怨,被人指控為我派駐的眼線或間諜時,也沒來告狀或訴苦,最多也只是看到我便眼眶發紅,我一直不懂為何她看到我便很激動眼眶含淚,要不就拜託我不要和她說話,直到上個月,才明暸她的難處!

休假時,重整所有的心情、想法及感受,原來,我有五吏,還有一位默吏,這五吏是我的靠山,也是精神支柱啊!!

分享 - 人生智慧

網路上的話,有點道理,分享一下!


發佈者 : 愛分享


人有三樣東西是無法隱瞞的:
咳嗽、貧窮和愛,你想隱瞞,卻欲蓋彌彰。


人有三樣東西是不該揮霍的:
身體、金錢和愛,你想揮霍,卻得不償失。
⋯⋯
人有三樣東西是無法挽留的:
生命、時間和愛,你想挽留,卻漸行漸遠。


你有三樣東西是不該回憶的:
災難、死亡和愛,你想回憶,卻苦不堪言。

2011年11月17日 星期四

分享 - 付出 II

繼昨天有感"付出"的重要性後,看到這篇文章,更動人!

來源:網路 ◎洪蘭/文

一個朋友的孩子大學畢業半年多了,沒有去找工作,整天窩在家裡,白天睡覺,晚上上網。最近跟他父母要錢,想去美國遊學,朋友來問我該不該讓他去,我望著他蒼⋯⋯蒼的白髮說:「你如果真的要為孩子好,讓他去,但是不要給他錢。」我想到了我妹婿的故事。

我妹婿是美國人,從小就想作水手,嚮往外面的世界,想先環遊世界再回學校念書。雖然他父親是醫生,家庭經濟環境許可,但是父母並不給他錢,他也沒向家裡要,高中一畢業就先去阿拉斯加伐木存錢,因為阿拉斯加夏天日照很長,太陽到午夜才落下,三點多又升上來了,他一天如果工作十六小時,伐一季木的工資可以讓他環遊世界三季。他在走遍世界兩年之後才回大學去念書。因為他是在自己深思熟慮之下才決定念的科系,所以三年就把四年的學分修完,出來就業。他工作得很順利,可以說平步青雲,一直做到總工程師。有一次,他告訴我一個小故事,說這件事影響了他一生。

他在阿拉斯加打工時,曾與一個朋友在山上聽到狼的嗥叫聲,他們很緊張的四處搜尋,結果發現是一隻母狼腳被捕獸器夾住,正在號嚎,他一看到那個奇特的捕獸器,就知道是一名老工人的,他業餘捕獸,賣毛皮補貼家用,但是這名老人因心臟病已被直升機送到安克瑞契醫院去急救了,這隻母狼會因為沒有人處理而餓死。他想釋放母狼,但母狼很凶,他無法靠近,他又發現母狼在滴乳,表示狼穴中還有小狼,所以他與同伴費 了九牛二虎之力找到狼穴,將四隻小狼抱來母狼處吃奶,以免餓死。他把自己的食物分給母狼吃,以維持母狼的生命,晚上還得在母狼附近露營,保護這個狼家庭,因為母狼被夾住了,無法自衛。

一直到第五天,他去餵食時,發現母狼的尾巴有稍微搖一搖,他知道他已開始獲得母狼的信任了,又過了三天,母狼才讓他靠近到可以把獸夾鬆開,把母狼釋放出來。母狼自由後,舐了他的手,讓他替牠的腳上藥後,才帶著小狼走開,一路還頻頻回頭望他。

他坐在大石頭上想,如果人類可以讓凶猛的野狼來舐他的手,成為朋友,難道人類不能讓另一個人放下武器成為朋友嗎?他決定以後先對別人表現誠意,因為從這件事中看到,先釋放出誠意,對方一定會以誠相報。(他開玩笑說,如果不是這樣,那就是禽獸不如了。)因此,他在公司中以誠待人,先假設別人都是善意,再解釋他的行為,常常幫助別人,不計較小事。所以他每年都升一級,爬得很快。最重要的是,他每天過得很愉快,助人的人是比被幫助的人快樂得多,雖然他並不知道中國有「施比受更有福」這句話,但是他的生活證明了這一點。

他對我說,他一直很感謝阿拉斯加的那段人生經驗,因為這使他一生受用不盡。

的確,只有自己想要的東西才會珍惜,唯有下過霜的柿子才會甜,人也是一樣經過磨鍊了才會成熟。

如果一個人大學畢業了還不知道自己要什麼,那麼應該要讓他去外面磨鍊一下,不要給他錢,讓他自食其力,給他一個機會去證明自己、體驗人生,相信他也能從中得到一個對他一生受用不盡的經驗。

2011年11月16日 星期三

付出

這次親身體會"付出"好似迴力球,付出越多,回收也越多!!

有些人,因為太計較,時間久了,周遭人也同他/她斤斤計較,陷入負面循環而不自知!

有些人,施小惠,便期待回報,就易失望,也就不容易交到知心朋友!

看到許多人,打從心中主動付出、分享,無私無所求,付出多幾次後,漸漸就有看到他/她們有得到回收、回饋,看到微笑,看到友情!

你不明白為何身旁某些人較有人緣?常收到禮物?不用羨慕,你也可以,學習先付出是第一步!

2011年11月15日 星期二

台南 - 小銅鍋


 
       
看同事Cher在這家打卡多次,心中好奇好久,Cher得知我從未試過,會做人的她自己近期不在台南,便轉告莊大德記得要帶我試這家,第一印象:暗!第ニ印象:貴!第三印象:少(菜的份量)唯東西算好吃的啦!甜點夠水準,舒芙蕾讚哦~

p.s.咦,不知不覺中,被台南小吃的價格給寵壞了吔!!

2011年11月13日 星期日

經營的心

無論是在過去的銀行工作、顧問時期或創業階段,我經常會自問我的優點、獨特性是什麼?有那些技能是別人無法取代的?老闆們為何選用我?我又該如何展現個人與他人或市場的差異及獨特性?如何令人非我不可?而一但明白了解,看清差異處,我就努力將這些點做到極緻,拉大與競爭對手的距離,凸顯出獨特性,繼而成為自己的優點優勢!

今日看到商周的一篇文章,恍然大悟,原來自己是摸著石頭過河,或許有累積出些許經營想法及管理手段,但,未找到心,一但將心設定了,經營方向、管理的點子也源源不絕的蹦出來了!

經營的心:人無我有;人有我特;人特我優~

2011年11月12日 星期六

讀書分享 - 老千騙局

老千騙局, Liar's Poker, Michael Lewis著,再看這本書,不是為了金融相關,這次的著眼點完全不同,而是想看所羅門家族股東、執行長、各主管的思維,如何流失人材,錯失市場,一步步走向失敗!

開始想,任何一企業,成功必定有捉著天時、地利、人合的某些點,失敗肯定亦有敗像之跡,如何提早看出?如何扭轉?

2011年11月10日 星期四

媽媽的話

孫媽媽沒能讀多少書,算是社會大學畢業的,正因為如此,她深切經歷許多事,從小聽她嘮叨同樣幾句話,現在想想,竟在不知不覺中已內化為我的處世原則而不自知?這是否証明,父母唸孩子,唸多了有效?!

孫媽媽名言:
一.說謊不是騙別人,是騙自己!
二.靠別人都是假的!靠山山倒,靠人人跑,靠自己最好!
三.多做少說,不會錯(現在都只唸我...少吃就不會胖!哈哈哈)

2011年11月9日 星期三

患無知

近來許多場合上,親身經歷幾次,親眼見識到某些人因對某些事物的無知卻不自覺,所展現出的言行舉止,荒腔走板到可笑!!?反覆幾次的歷歷在目,令我充分領教了人若無知的可怕及可悲!!故,繼轉念後,要提醒自己,要患無知!!

子曰:“不患人之不己知,患不知人也。”
子曰:“不患人之不己知,患其不能也。”

2011年11月8日 星期二

讀書分享 - 一個人的經濟

一個人的經濟,大前研一著.一位長者送Andrew的書,被正沒書看的我看到,便搶來讀!有點高興他點出現今社會"一個人"生活的商機,有點失望是看完全書,有點沒搔到癢處?那裏不對?我也不知,或許是自己沒能一口氣讀完?無論如何,我想,越來越多小家庭(3人或更少)份量、小瓶裝、小包、一人餐量的需求會出現!!Costco大份量的包裝式消費型態將嚴重受到考驗!大車,SUV費油的交通工具,亦然?