2012年6月11日 星期一

台北 - 談話頭家常菜














因為台北延吉店開了,周末就去巡一巡,約吃飯也就近選在談話頭,新搬到原址的斜對面,這12道菜中盤份量,6000元,原班人馬,但是,有失水準,有些菜都沒到味!?看來厨師仍在適應新厨房的一切,出菜又略慢,唉,又忘了自己學會的潛規則,別急著去新店,給新店一些適應調整磨合期,才能享受到色香味俱全的一餐!!

沒有留言:

張貼留言