鍋膳涮涮鍋

鍋膳的牛小排,肉質好,涮三下,肉軟粉紅色,入口即化,但這次,我是免費吃到牛小排塊,因為在切牛小排薄片時,會有些肉旁不整齊,大小不一的肉,就被切成方塊丁,一般而言,這些是廚房中的私房菜料,老闆娘小倩請我吃,真是令人驚訝的好吃啊!!口感與薄片的不同,仍很軟卻又多些嚼勁,讚!!