2009年12月20日 星期日

購物稅 vs 折扣卷

加州財政吃緊,許多州政府機關人員都減薪,減幅約12%-15%及每月4天無薪假,頗有大夥共體時艱的感覺,但真正執行時又荒腔走板,許多機構エ作做不完,太忙,又用加班要求員エ做完,加班費是1.5倍或2倍,結果員エ領更多?!加州購物稅也一路上調,自7.25%漲到9.25%了!吃飯購物都得預算需再打9.25%的稅,吃飯還得再預算10%-25%不等的小費,對授薪階級的人,收入減少稅增加,生活真的是不容易啊.

今年聖誕假期大減價,Shirley拉著我去逛Macy梅西百貨,自晚上六點逛到十點半,由於許多東西己標對折價,加上Shirley有再減20%的折價卷,變的超便宜的,連我也買的不亦樂乎,實在買太多東西的我,也破例的開了Macy帳户,讓當日買的東西可全部再打八折!!例:替老媽買件外套,標價USD$199元,左打折右打折,含稅出門價僅剩USD$83.86元!!實在便宜划算!!買的很爽!!

這回又住了38天,又開始覺得美國萬萬稅,也再次感覺在這兒的生活得懂得善用折扣,善選折扣期間購物,生活一切很安穩均來自稅重,許多慾望得待折扣期,小康之家可活的很舒適,我仍覺得這兒生活很無聊!!隨興、隨性並不存在哪!!

2009年12月19日 星期六

蕙蕙家小餐 (下)

雖然一再提醒自己少買,但仍是滿滿一大桌,再多10人也夠,唉,眼睛大肚皮小哪!!大夥仍是吃太快,也就吃不多,或是老了?不能和當年比了,今天的甜點是由老媽煮了黑糖地瓜,及感謝Tina帶來的杯糕,巧克力味十足!!

2009年12月18日 星期五

蕙蕙家小餐 (上)

這回,本要邀大夥老友在周末提前過聖誕,無奈大夥時間無法配合,得知周五老媽有牌約,不在家,不想自己閒在家中,突發異想,決定找大家周五晚先來個鴛鴦鍋,先試做一次,原因是我提議今年聖誕夜吃火鍋,讓老媽休息,由我來主廚,信心不足的我,左想右想,先試煮一次,以免突鎚,今晚能趕來的老友們,噎嘻嘻即是我的實驗白老鼠.

話說,昨天晚上一知道我要煮鴛鴦鍋的老媽,她就很急又擔憂,一早便替我找出火鍋鍋子及電磁爐,又一直催我快去買菜,而我不想跑兩趟,便悠哉的先寫菜單,務求一次搞定,在不能確定有多少人能準時來,怕不夠吃,量就有點難買了,又想要料多種,又不想剩下太多料,得天天吃剩菜,很是難拿掐,有點了解主婦難為了囉!!待續!!

2009年12月17日 星期四

竹節蝦

老哥今日在香港超市看到竹節蝦,USD$2.99/磅,新鮮活跳跳的,便宜又大隻,知道我在家,便買二磅回來加菜,老媽將蝦川燙一下,新鮮甘甜,美味極了!讚!

2009年12月16日 星期三

天才老媽

回來一個月多了,天天挑惕老媽的菜,不是沒味,就是不夠辣,前些天,她聽到Tony帶我吃好吃的熱狗,隔晚就出現這道白菜炒熱狗!天才吧?!
p.s.昨晚竟用冰了二年的芝麻湯圓來打發我,被我一吃就大叫"湯圓冰太久了吧",老哥在旁邊大笑,用手比2,二年了?!難怪他不吃,而老媽則搖頭說,真厲害,這都吃得出來!氣死我了!!

2009年12月14日 星期一

洛城的Wurstkuche 啤酒熱狗店

簡約風的裝潢,令人解壓很舒適,採用入門先點餐,自己找位子坐,有點速食店加啤酒吧的經營方式,更讓客人很有輕食小酒的悠哉感!Wurstkuche的賣點是多種比利時及德國生啤洒,店內又只賣一種熱食,即各種肉類的熱狗,甚至有鴨肉,蛇肉做成的熱狗,略辣的熱狗配生啤酒,非常搭又好吃!!肯定得帶Jackson及咪咪來喝一杯哪!!至於在台北的張先生張太太,快回來LA,有好地方可喝洒,快回玩吧!

2009年12月13日 星期日

Andrea Bocelli - 2009 My Christmas US Tour





















今年Andrea Bocelli 的 2009 我的聖誕節美國巡迴共五場,我有幸也跟到拉斯維加斯這場,得感謝老友Shirley, Tony, Marian & Christiana,真的非常好聽,配合的女高音Ana Maria Matinez也棒,但最出我意料的是指揮Steven Mercurio,瘦高又帥,配上灰白頭髮,極有音樂家氣質魅力,加上全身活力無窮似的指揮,令演唱會大加分!!
p.s.我在想,上次台中那一場,是不是也是他呢?唉,真帥啊!!

2009年12月12日 星期六

蟹肉炒蛋

老哥買給我吃的螃蟹,要做啤酒螃蟹,被老媽用的鍋子不對,而味道差了,改將肉挖出,變成這道蟹肉炒蛋!

2009年12月11日 星期五

讀書分享 - 作者梁鳳儀

梁鳳儀是香港財經小說女作家,在香港應與亦舒有比,著作也是很多,而且有許多有名的港劇均翻拍自她的小說,她的小說均以香港財經名人或大富人家為背景,內容不乏人窮卻有才能的人是如何力拼爭上流,美女才女又如何自處於職場,富家子又是如何言行,何種生活排場,背景處於香港金融財經市場,凡事求快,現實,人人想發財,企業內勾心鬥角,企業間互助或併吞,很是精彩!值得找幾本多讀一ニ遍,因為書中有許多場景是活生生會上演在你我周圍的呢!

這回已看完53本書,張太太臨上機前又載我去借30本,看來,每年回LA陪老媽是我的讀書時段,明天起將開始一系列的高陽著作,重温最愛的清史-慈禧,有點期待呢!!

2009年12月9日 星期三

分享

平時常跟小朋友講些人生道理,這是Gin轉來的email,不錯,值得分享一下:

如果你家附近有一家餐廳﹐東西又貴又難吃﹐桌上還爬著蟑螂﹐你會因為他很近很方便﹐就一而再、再而三地光臨嗎?
回答﹕你一定會說﹐這是什么爛問題﹐誰那么笨﹐花錢買罪受? 可是同樣的情況換個場合﹐自己或許就做類似的蠢事。不少男女都曾經抱怨過他們的情人或配偶品性不端﹐三心二意﹐不負責任。明知在一起沒 什麼好的結果﹐怨恨已經比愛還多﹐但卻“不知道為什麼”還是要和他攪和下>去﹐分不了手。說穿了﹐只是為了不甘﹐為了習慣﹐這不也和光臨餐廳一樣?
做人﹐為什麼要過於執著?!

如果你不小心丟掉100塊錢﹐知道它好像丟在某個你走過的地方﹐你會花200塊錢的車費去把那100塊找回來嗎?
回答﹕一個超級愚蠢的問題。可是﹐相似的事情卻在人生中不斷發生。做錯了一件事﹐明知自己有問題﹐卻也不肯> 認錯﹐反而花加倍的時間來找藉口﹐讓別人對自己的印象大打折扣。被人罵了一句 話﹐卻花了無數時間難過﹐道理相同。為一件事情發火﹐不惜損人不利已﹐不惜血本﹐不惜時間﹐只為報複﹐不也一樣無聊?失去一個人的感情﹐明知一切已無法挽回﹐卻還是那麼傷心﹐而且一傷心就是好幾年﹐還要借酒澆愁﹐形銷骨立。其實這樣一點用也沒有﹐只是損失更多。
做人﹐幹嗎為難自己?!

你會因為打開報紙發現每天都有車禍﹐就不敢出門嗎?
回答﹕這是個什麼爛問題?當然不會﹐那叫因噎廢食。然而﹐有不少人卻曾說﹕現在的離婚率那麼高﹐讓我都不敢談戀愛了。說得還挺理所當然。也有不少女人看到有關的諸多報導﹐就對自己的另一半憂心忡忡﹐這不也是類似的反應?所謂樂觀﹐就是得相信﹕雖然道路多艱險﹐我還是那個會平安過馬路的人﹐只要我小心一點﹐不必害怕過馬路。
做人﹐先要相信自已

你相信每個人隨便都可以成功立業嗎?
回答﹕當然不會相信。但據觀察﹐有人總是在聽完成功人士絞盡腦汁的建議﹐比如說﹐多讀書﹐多練習之 后﹐問了另一個問題?那不是很難?我們都想在3分鐘內學好英文﹐在5分鐘內解決所有難題﹐難道成功是那麼容易的嗎?改變當然是難的。成功只因不怕困難﹐所以才能出類拔萃。有一次坐在計程車上﹐聽見司機看到自己前后都是高檔車﹐兀自感嘆﹕“唉﹐為什麼別人那麼有錢﹐我的錢這麼難賺?”我心血來潮﹐問:“你認為世上有 什麼錢是好賺的?”他答不出來﹐過了半晌才說﹕好像都是別人的錢比較好賺。其實任何一個成功者都是艱辛取得。我們實在不該抱怨命運。
做人﹐依靠自己!


你認為完全沒有打過籃球的人﹐可以當很好的籃球教練嗎?
回答﹕當然不可能﹐外行不可能領導內行。可是﹐有許多人﹐對某個行業完全不了解﹐只聽到那個行業好﹐就馬上開起業來了。我看過對穿著沒有任何品味、或根本不在乎穿著的人﹐夢想卻是開間服裝店;不 知道電腦怎麼開機的人﹐卻想在網上發財﹐結果道聽途說﹐卻不反省自己是否專業能力不足﹐只抱怨時不我與。
做人﹐量力而行。

相似但不相同的問題﹕你是否認為﹐籃球教練不上籃球場﹐閉著眼睛也可以主導一場> 完美的勝利?
回答﹕有病啊﹐當然是不可能的。可是卻有不少朋友﹐自己沒有時間打理﹐卻拼命投資去開咖啡館﹐開餐廳﹐開自己根本不懂的公司﹐火燒屁股一樣急著把辛苦積攢的積蓄花掉﹐去當一個糊里糊塗的投資人。吃虧的總是比賺的多﹐卻覺得自己是因為運氣不好﹐而不是想法出了問題。
做人﹐記得反省自己

你寧可永遠後悔﹐也不願意試一試自己能否轉敗為勝?
解答﹕恐怕沒有人會說﹕“對﹐我就是這樣的孬種”吧。然而﹐我們卻常常在不該打退堂鼓時拼命打退堂鼓﹐為了恐懼失敗而不敢嘗試成功。以關穎珊贏得2000年世界花樣滑冰冠軍時的精彩表現為例﹕她一心想贏得第一名﹐然而在最后一場比賽前﹐她的總積分隻排名第三位﹐在最后的自選曲項目上﹐她選擇了突破﹐而不是少出錯。在4分鐘的長曲中﹐結合了最高難度的三周跳﹐並且還大膽地連跳了兩次。她也可能會敗得很難看﹐但是她畢竟成功了。她說﹕“因為我不想等到失敗﹐才後悔自己還有潛力沒發揮。”一個中國偉人曾說;勝利的希望和有利情況的恢複﹐往往產生于再堅持一下的努力之中。
做人﹐何妨放手一搏

你的時間無限﹐長生不老﹐所以最想做的事﹐應該無限延期?
回答﹕不﹐傻瓜才會這樣認為。然而我們卻常說﹐等我老了﹐要去環遊世界;等我退休﹐就要去做想做的事情;等孩子長大了﹐我就可以去當志工……我們都以為自己有無限的時間與精力。其實我們可以 一步一步實現理想﹐不必在等待中徒耗生命。如果現在就能一步一步努力接近﹐我們 就不會活了半生﹐卻出現自己最不想看到的結局。
做人﹐要活在當下。

2009年12月8日 星期二

咪咪家大餐

周一,洛城終於下雨了,天氣很冷,約45-50度F,溼冷溼冷的,阿咪在他新家請吃盧記麻辣鍋,馬克也煮他的拿手菜"啤酒螃蟹",天冷吃火鍋,辣又好吃又暖身,螃蟹配上Jackson的白酒,涮麻辣牛肉配紅酒,吃的真快樂!
p.s.甜點也很好吃哦!!

2009年12月7日 星期一

Moodaepo - 吃到飽韓式烤肉

這回,一大群人,餓的肚子,殺到韓國城,趕5:30pm的預約,每人USD$16.99加稅,吃到飽的烤肉,肉質不錯,小菜也好吃,大夥不客氣的大吃一番,真是讚!!超值的一餐啊!!

2009年12月6日 星期日

真實農耕

每年11月,柿子成熟,今年大豐收,柿子長得滿滿的,重到樹枝都下垂了,我們多人愛玩臉書的FarmVille,老友Shirley&kathy則愛真實農耕,Shirley愛摘,願摘,卻不愛吃!Kathy則是日日耕種,農耕知識豐富,看葉子即知果樹名,令我佩服,而我只會吃而已!!

2009年12月5日 星期六

AM 1300

在洛城,收音機頻道AM 1300是華語台,許多老中車上都有設定,我偶而回來,每次聽了,都不是很耐煩這台,總覺得那兒不順暢!就是不如台灣的警廣流行網!

老媽自從不再必須早起,便養成了在床上賴一下床,邊聽1300的晨間新聞的習慣,聽久了,她嘴上也老是掛著1300說,1300說這說那兒的,很是信任1300所報的新聞及生活小常識,今天笑著說要去買牛蒡來炒給我吃,只因為1300說很營養!

我想,真的是很認真的想,不知可否麻煩1300早上報一下,"孫媽媽,餐桌椅用舊用久了,該換了,還可以消費刺激經濟呢!!

2009年12月3日 星期四

米雪兒

米雪兒最近天天在電視打廣告,今晚請杜阿姨及她先生一同去吃,韭菜盒子不錯吃,餃子也算佳,但牛肉餡餅就真的不夠好了, 怎麼會加紅蘿蔔絲呢?!真也是天曉得!

百家利


我好似洛城各餐廳的神祕佳賓,每年來巡一次,確認菜與服務是否仍維持有一致的水準,今兒午去吃百佳利港式西餐,讚哪!!正逢龍蝦季節,這道龍蝦上湯意麵,好吃極了!!吃得差點連舌頭都吞下去,才USD$12.95加稅,物超所值啊!!百佳利的炸雞翅,皮脆肉嫰,好吃!!蘭粒腊味炒飯,百吃不厭哪!!

2009年12月2日 星期三

Bialetti 咖啡壺

老媽在杜阿姨家看到這咖啡壺,覺得挺方便的,比我在用的Krups咖啡機簡單方便,便隨口問一問,昨天杜阿姨便貼心的買一個送我,打開一看,哇,這可是義大利有名的Bialetti壺咧,喝咖啡行家才用這種壺煮咖啡,喝了幾十年卻不精也不太講究,現在既然有了這好壺,看來我也該精進一些,認真學著煮一手好咖啡,才算不辜負杜阿姨美意!!
p.s.壺升級了,咖啡豆也就不能差,明天還得去買好豆子!如此一來,將來嘴也就越來越刁,哈,一條不歸路!

2009年12月1日 星期二

分享 - 當男友變成老公

好友Vicky轉來的email,看了好笑,但又真正的寫實,或許可供各位笑一笑、想一想!!

敬啟者,您好:

去年我把「男友5.0版」升級到「老公1.0版」之後,發現系統的整體效能變差了,尤 其是「送花」及「珠寶」功能,這兩個功能本來在「男友5.0」 一點問題都沒有。 除此之外,「老公1.0」也把原來好用的軟體殺掉了,例「羅漫蒂克9.5」及「關懷6.5 」,取而代之的是「世界杯足球賽5.0」、「世界杯籃球賽3.0」和「高爾夫俱樂部4.1 」。 「談心8.0」也無法執行,還有,每當我要執行「打掃屋子 2.6」,整個系統就當 機,我試著用「嘮叨5.3」,但都沒辦法解決。 請問我該怎麼辦?

心急人

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親愛的「心急人」  

首先要提醒您的是,「男友5.0」是娛樂軟體套件,而「老公1.0」是作業系統。  您可以在流覽器上方的網址列輸入:http:我以為你愛我.htm , 試著下載「流淚 6.2」,也別忘了下載「罪惡感3.0」的更新檔案。如果上述軟體可以執行的話,那麼 「老公1.0」應該就會自動執行「珠寶2.0」和「送花3.5」了。  但要注意的是,過度使用上述功能,會造成「老公1.0」自動執行「發脾氣 2.5」、 「流連酒吧7.0」和「啤酒6.1」。「啤酒 6.1」是個很不好用的軟體,它會自動上網 去下載一個叫做「鼾聲如雷」的測試版。   還有,無論如何,千萬別安裝「婆婆1.0」(它是一種病毒,發作時會佔用妳的作 業系統全部資源)   另外,不要嘗試重新安裝「男友5.0」,我們並不支援這套軟體,同時它和「老公 1.0 」不相容,會造成不可預期的錯誤訊息。  總結來說,「老公1.0」是個非常棒的軟體,但受到記憶體的限制,它無法在短時內 學習新的功能。您或許可以考慮購買另外一套外掛程式,以增加記憶體和增進系統效 能。我們建議 「美食3.0」或「性感內衣7.7」

祝好運

技術支援中心

2009年11月30日 星期一

一年後的庭院

回來很多天了,到處吃喝玩樂,今天終於有閒,靜下來,住在家中,醒來發現天氣極佳,心情馬上就很好,决定到處巡一巡,看一下家的庭院的變化,在安裝自動灑水系統一年後,家前後草坪都是綠油油,橘子樹今年大豐收,去年才種的芭樂,雖長沒多少顆,但粒粒長的很大顆,薔嶶花也開的大又豔,真有成就感!!全球到處趴趴走,吃喝玩樂後,還是自個兒家温暖舒適啊!!