這回,本要邀大夥老友在周末提前過聖誕,無奈大夥時間無法配合,得知周五老媽有牌約,不在家,不想自己閒在家中,突發異想,決定找大家周五晚先來個鴛鴦鍋,先試做一次,原因是我提議今年聖誕夜吃火鍋,讓老媽休息,由我來主廚,信心不足的我,左想右想,先試煮一次,以免突鎚,今晚能趕來的老友們,噎嘻嘻即是我的實驗白老鼠.話說,昨天晚上一知道我要煮鴛鴦鍋的老媽,她就很急又擔憂,一早便替我找出火鍋鍋子及電磁爐,又一直催我快去買菜,而我不想跑兩趟,便悠哉的先寫菜單,務求一次搞定,在不能確定有多少人能準時來,怕不夠吃,量就有點難買了,又想要料多種,又不想剩下太多料,得天天吃剩菜,很是難拿掐,有點了解主婦難為了囉!!待續!!
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