所謂幼稚，就是既憋不住尿，又憋不住話；
所謂成年，就是能憋得住
所謂成熟，就是既憋得住尿，又憋得住話；
所謂衰
2012年2月29日 星期三
2012年2月28日 星期二
分享 - 阿基師的忠告
越來越覺得人是笨死的!吃不該吃的東西,做不該做的事!這篇文章略能証明一二啊!
亂吃東西 ..... 中年以後會很痛苦
名廚阿基師說過好吃的菜不養生，養生的菜不好吃!
那就看你自己的選擇啦!任何菜(食物,飲料)應該都一樣
天然的最好!!
加工的壞東西好吃，未加工的好東西不好吃。
如果愛吃好味道，不容易健康長壽。
現在的廚師做菜好吃，但是不道德，在外面吃多了，中年以後會很痛苦！
以下的資訊告訴您：為什麼中年以後，會很痛苦
您若讀過，一定會對你的飲食習慣，造成永久的影響。
第一條守則：人應符合大自然的規定，吃：蛋白質12%，脂肪25%，醣63%。經常吃40%以上的蛋白質，
則得癌症。應多吃符合大自然守則的食物。
則得癌症。應多吃符合大自然守則的食物。
例如:
排骨便當：有40%蛋白質，對腎臟負擔太重了，吃太多，人就垮了。
麵筋、烤芙：麵粉團一直沖水，沖掉了所有的醣，產生100%的蛋白質，也就是麵筋、烤芙。每天吃這些，對腎臟負擔太重，很快就落葉歸根了。
用太白粉勾芡的食物：經水分解變成最小的葡萄糖，被身体迅速而完全的吸收，造成100%醣，四十歲以上者，身体會受不了。
所以，廚師考照是不隨便勾芡的。燒仙草等黏稠點心，或菜名中有「羹、膾、滑、溜」的，都用太白粉勾芡，對健康危害較大。
所以，廚師考照是不隨便勾芡的。燒仙草等黏稠點心，或菜名中有「羹、膾、滑、溜」的，都用太白粉勾芡，對健康危害較大。
謹記：
麵粉是粗食，不容易消化，血醣慢慢的上升，腎臟沒有負擔。
太白粉是細食，容易消化，血醣迅速的上升，腎臟瞬間大負擔。
五星級飯店的菜：有90%以上的蛋白質與脂肪。
許多五星級飯店的年菜，60%的蛋白質，30%的脂肪，不利健康。
現在，中年以後得癌症、糖尿等文明病的人，多得不得了，
都是因為吃錯了食物。
都是因為吃錯了食物。
骨骼疏鬆：原來都以為是缺乏鈣。最近研究發現，是因為蛋白質吃太多，血液變成酸性，所以骨骼的鈣，怎樣也留不住，被抓走了。
怎麼治療？病因不是缺乏鈣，而是要降低蛋白質，
使血液漸趨鹼性，才能根治。
怎麼治療？病因不是缺乏鈣，而是要降低蛋白質，
使血液漸趨鹼性，才能根治。
糖尿病：少吃糖不會好。
病因是胰島素沒有發揮作用，所以醣類沒有辦法代謝。為什麼呢？因為高蛋白質吃太多，把身体胰島素作用壓抑成無能。
怎麼治療？只要降低蛋白質，回復胰島素本來的作用。
注意：不是吃低蛋白質的食物，是要吃正常蛋白質，只是降低量的攝取。並且要減少慾望，特別是食慾。
癌症腫瘤：因高濃度的蛋白質吃太多，
例如營養補品、肉類、麵筋、種子類等。尤其營養補品，是最小分子的食品，代謝困難；或者吃太多加工食品，毒素無法代謝。
怎麼辦? 若有癌，要降低蛋白質至８%以下。
例如營養補品、肉類、麵筋、種子類等。尤其營養補品，是最小分子的食品，代謝困難；或者吃太多加工食品，毒素無法代謝。
怎麼辦? 若有癌，要降低蛋白質至８%以下。
第二條守則：吃食物，不要吃「食品」
未加工的叫食物，加工的叫食品。
未加工的叫食物，加工的叫食品。
若「食品」吃得堆積如山，則一定得癌症。因為身體代謝辛苦！
但是，加工的壞東西好吃，未加工的好東西不好吃。
如果愛吃好味道，不容易健康長壽。
一生中，食物的攝取質、量，累積時間，關係到生命的長短。
食品：麵包（添加人工甜味、乳化劑、發漲劑、等等）è生病。
食物：饅頭（不添加）è健康。
所以，每天吃麵包的人，容易得癌症。
「食品」可以吃，但不要天天吃。
加工的食品，有時以健康食品的面貌出現，如何分別？
什麼是缺德食品，不可以吃呢？
脫脂奶粉：是缺德的食品，常吃會得結石。
因為脫脂奶粉一定添加高鈣D（脂溶性）或高鐵，而脂肪已經被去除，人体就無法吸收、代謝鈣。因此這個添加的鈣，容易傷腎，成為結石。
所以要吃低脂奶粉，有一點脂肪的。脫脂與低脂奶粉，都會添加合成香料，因為奶粉中已去除脂肪，不加點合成香料，如何�! 芎贸裕�
因為脫脂奶粉一定添加高鈣D（脂溶性）或高鐵，而脂肪已經被去除，人体就無法吸收、代謝鈣。因此這個添加的鈣，容易傷腎，成為結石。
所以要吃低脂奶粉，有一點脂肪的。脫脂與低脂奶粉，都會添加合成香料，因為奶粉中已去除脂肪，不加點合成香料，如何�! 芎贸裕�
素食加工品：因為素食蛋白質的黏性不好，所以會加添（劣等）動物蛋白質。另外，一切的造形素（素火腿、素雞鴨、素龍蝦等），不但是高蛋白質，更添加了人工色素、人工染色，合成香料、合成調味，以及葷食材料。因為人工的色素，幾乎永不退色，而自然色素會退色。
若常常吃素食餐廳的合成造形素，則危害身体，容易致病、早死。
米蛋白質食品是高蛋白質食品，又是加工化學物，危害身体，
少吃為妙。
若常常吃素食餐廳的合成造形素，則危害身体，容易致病、早死。
米蛋白質食品是高蛋白質食品，又是加工化學物，危害身体，
少吃為妙。
第三條守則：不要太注重口味與口感，否則死得早！
了解味道的來源，才知道好吃，是會吃死人。
不要太講究口味，外面的好吃料理，九成以上都是很缺德的。
首先，了解味道如何來的，才能不被味道牽著鼻子走。
1、蛋白質：胺基酸（提供鮮味）。
2、脂肪：脂肪酸（提供香╱濃味）。
3、醣：簡單糖（提供甜味）。
這三種味道來源，如果粒子体積越小，與舌頭接觸交涉面就越廣，味道就越叫人喜好。而可怕的是，粒子越小，身体也就越難以代謝。所以基本上，食物不應該太好吃。以前沒有那麼好吃，現在變好吃，都是害人的。
這三種味道來源，如果粒子体積越小，與舌頭接觸交涉面就越廣，味道就越叫人喜好。而可怕的是，粒子越小，身体也就越難以代謝。所以基本上，食物不應該太好吃。以前沒有那麼好吃，現在變好吃，都是害人的。
4、蛋白質：胺基酸（鮮味）。這是最要命的好味道。鮮味只要放得重，人一輩子脫離不了那個味道。
5、胺基酸，有必要與不必要兩種：
身体所需要的，叫作必要胺基酸。它的粒子大，不好吃，而且很貴，但因為人體自己無法合成，所以必須攝取。
相反的，不必要胺基酸（毒），危害人體，卻好吃得不得了，又便宜，可提煉出鮮度，可以說俗又大碗。所以常常被用來做成加添味道的「鮮味劑」。
常見的「鮮味劑」：各種味精、蠔油、雞粉、香菇精、魚露、柴魚、雞精、高湯塊、烤肉醬、醬油（化學醬油），各種速食麵的調味包等等。
其中蠔油不含蠔、雞粉沒有雞、魚露也沒有魚。它們不會壞，也不發霉，因為連細菌也不敢吃。它們是什麼？它們都是不必要胺基酸，好吃的廢棄物，對身体毒，很不容易代謝，所以食用以後，吸水性強，身体中毒，會非常口渴。在外面吃東西，愈是鮮、香、甜的口感，愈會產生口渴，愈會造成身体不適。
所以，吃東西時，可以先叫一碗飯吃下去，等血糖等一切上昇，飢餓感減低時，再吃其他東西，以免吃過量，反而傷害身體，造成負擔。
在台灣，九成的餐廳，是不熬湯，只用雞粉、鮮味劑的。
餐廳飯店每一家都看過以後，可以告訴你：外面一切的餐廳，如果不用雞粉、鮮味劑，就要結束營業了。某些鮮味劑加水，它的味道更勝於純雞湯，你知道嗎？如果不用上述的鮮味劑，您會煮菜嗎？如果不放味精，您還吃得下嗎？中華美! 食要好吃而不口渴。頂級廚師的挑戰在這？
在台灣，九成的餐廳，是不熬湯，只用雞粉、鮮味劑的。
餐廳飯店每一家都看過以後，可以告訴你：外面一切的餐廳，如果不用雞粉、鮮味劑，就要結束營業了。某些鮮味劑加水，它的味道更勝於純雞湯，你知道嗎？如果不用上述的鮮味劑，您會煮菜嗎？如果不放味精，您還吃得下嗎？中華美! 食要好吃而不口渴。頂級廚師的挑戰在這？
你能好好用心去想：怎麼煮嗎？
必要的胺基酸，貴又不好吃,對身体好，粒子大，身体必須先消化再吸收。不必要的胺基酸，便宜又好吃，對身体差，粒子小，身体會生病！先吸收，再想辦法消化，代謝非常困難。但便宜，所以普及性高。真是集一切好處於一身，只是會吃死人。
可怕的食品實例：
健康食品：所謂的健康食品，都是最小分子量的食品，
粒子小而難以代謝，對人体很危險。
粒子小而難以代謝，對人体很危險。
自已要多看書，去了解營養的吸收，應該從多種的來源，非單一品。不要被不實的宣傳所誤導。
QQ的飯：好吃的飯的便當，便利商店QQ的飯團。又Q、又軟、又一粒粒晶瑩剔透的，好像日本皇家吃的好米，而且放久也不會酸。
那是為什麼？因為添加了一種叫炊飯劑的東西。
炊飯劑的成份是酵素，離胺酸，胺基乙酸NH 2C H2、矽力焢（silicon），屬於樹脂類的防腐消毒劑。它又是最小分子的胺基酸與酵素，要命的好吃口感，但吸水量大，所以沒有細菌，使便當的飯不容易壞，又Q、又好吃、又透明，外面廣為使用，只是對身体完全的負面，非常不好。
好吃的湯頭：胺基乙酸，用買的還要錢。
有一種久遠就有的味素（三十年老店時就普及了），可以用醋和人尿合成，發酵一個星期即成。
醋（=乙酸），加上尿（=阿摩尼亞），也是最劣質的胺基酸。
別忘了：蛋白質、胺基酸、阿摩尼亞都難排泄。
這種胺基乙酸（古早味味素）若加在湯頭中，就變成了你所吃過最順口的自然美味，很難形容，很好吃，不像加了化學味精。
只是這種胺基乙酸缺德，而且對人体非常不好，很傷腎。所以常吃這類的東西以後，有時還可能會忽然不明的腰酸。
雞湯塊等：基本的雞湯塊，如果連吃上六年，則可能洗腎。
而九成以上的餐廳，都是使用同類的大量高鮮味精，這種味精比傳統的更鮮美。
2012年2月27日 星期一
分享 - Which step have you reached today?
在宥宥的FB上看到這張圖,她問:現在...是屬於那個階段???是啊!在那一階啊?達到最上面時.....真的會如此開心嘛?
2012年2月26日 星期日
2012年2月25日 星期六
2012年2月24日 星期五
2012年2月23日 星期四
分享 - 被延遲的快樂，不會產生利息
努力試教MA小朋友學著吃,懂得吃,吃出品味,似乎有教沒有懂,很是氣餒!在FB看這篇,咦,值得分享!
【被延遲的快樂，不會產生利息 - 王文華 】
我當老闆時和一位來應徵工作的年輕人面談我問他的頭四個問題是：
「有沒有女朋友？」他說：
「我還年輕，想專心拼事業，目前不想交女朋友。」
「你去過最好玩的地方是哪裡？」
「我不喜歡出去玩，我喜歡在家研究電腦。」
「那你吃過最好吃的東西是什麼？」
「我都全心全意工作，吃得很隨便。」
「會做菜嗎？」
「我家附近有很多吃的，不用自己做。」
他可能以為這些答案都展現出專業精神，會為自己加分，於是得意地
但我連學歷和! 經驗都懶得問，就跟他拜拜了。
我已經活得夠粗糙了，但就連我都知道：除非是極度專業的人才（比
工作要做得好，生活品質得高。
或是說，好的員工，對生活必須有起碼的興趣。
這位應徵者沒有興趣，也沒有謙虛。
他沒有生活能力也就罷了，他還看輕那些能力，覺得自己花錢就可以
花錢可以上好的餐廳？但體會不出美食背後的文化意義。
花錢可以坐頭等艙去義大利，但站在競技場中央不會有思古之幽情。
「吃」只需要像機器人一樣張嘴閉嘴，但「品嚐」就需要用到五官和
在美國唸書時，覺得讀書最大，其他一切都是浪費時間。
!
有一段時間，我請中國餐廳每晚送便當給我。
他們五點送到大樓門口，進不了大門，就把便當放在地上。
我六七點回到家，有時下著雨，就在公寓門口地上，一堆廣告傳單之
上樓後一邊吃，還一邊翻著課本。
多年後，我的經濟狀況比當學生時好的多，吃的東西卻一樣濕冷。
六七點窩在辦公室，沒事做了，但也不想回家。
跑到附近面小吃攤上隨便吃碗麵，匆匆又趕回公司，生怕錯過了重要
肚子飽了，甚至因為吃得太快而很脹，但味蕾很懶散，心情很空虛。
我也曾是個賭徒，野心勃勃地想：一旦我考上第一志願，或是當上總
為了那些快樂的日子，現在苦一點沒關係，繼續做夢吧。
在聯考制度下長大的我們，我們都是延遲快樂的高手，擅長讓人生在
但聯考制度下長大的我們，後來也都發現：得到第一志願和天命真女
被延遲的快樂不但不生利息，反而連本金都沒有了。
人生不會在未來某個終點線等候，她與你打一個照面，你不抓住她，
陪伴你的只剩感嘆，和打不完的玻尿酸。
於是我戒了賭，開始用定存的方式，一天一天累積快樂的利息。
如果沒有命一把贏到大的快樂，那我就一餐一餐累積小小的幸福。
今年以來，我開始講究每一餐。
未必要山珍海味，但就算是蚵仔煎，也要細嚼慢嚥。
未必去大飯店，但就算是路邊攤，資料也要蒐集齊全。
我把每一餐，當做生命給我的一個機會。
當我打開餐巾、舉起刀叉，我聽見生命對我說：
「你可以透過食物和旅行來認識、享受我。」
用這種方式你賺不到錢，得不到名，但是快樂卻一點一滴地發生。原
和愛情相比，食物不會可歌可泣，但至少不會騙你。
「Eat and live. Oh,My God！」沒有愛情的時候，你就多吃！
我飽讀詩書，卻發現這才是真正的醒世箴言！
九月初的週末，晚上點吃完美食，和一位老友在街上巧遇。
「最近忙什麼？」我問。
「忙著補習考金融證照，」他感嘆地說
「沒想到我們這個年紀，還要上補習班。」
「有什麼關係？我也在補習。」我說。
「你補什麼？」
「想報一個旅行團，到瑞士學烹飪。」
他愣了一下，然後慢慢笑出來。Yes，我的老友懂了！
那微笑的源頭是一種醒悟，醒悟到經歷了名、利、愛、恨，到頭來人
醒悟到天上會飛來很多真、假、虛、實，真正對你好的東西，都是從
「報名時別忘了我。」他叮囑。
我點頭，就像高中時答應幫他報英文補習班一樣。
對工作，我們都已鞠躬盡瘁。
對人生，我們才剛要開始！
【被延遲的快樂，不會產生利息 - 王文華 】
我當老闆時和一位來應徵工作的年輕人面談我問他的頭四個問題是：
「有沒有女朋友？」他說：
「我還年輕，想專心拼事業，目前不想交女朋友。」
「你去過最好玩的地方是哪裡？」
「我不喜歡出去玩，我喜歡在家研究電腦。」
「那你吃過最好吃的東西是什麼？」
「我都全心全意工作，吃得很隨便。」
「會做菜嗎？」
「我家附近有很多吃的，不用自己做。」
他可能以為這些答案都展現出專業精神，會為自己加分，於是得意地
但我連學歷和! 經驗都懶得問，就跟他拜拜了。
我已經活得夠粗糙了，但就連我都知道：除非是極度專業的人才（比
工作要做得好，生活品質得高。
或是說，好的員工，對生活必須有起碼的興趣。
這位應徵者沒有興趣，也沒有謙虛。
他沒有生活能力也就罷了，他還看輕那些能力，覺得自己花錢就可以
花錢可以上好的餐廳？但體會不出美食背後的文化意義。
花錢可以坐頭等艙去義大利，但站在競技場中央不會有思古之幽情。
「吃」只需要像機器人一樣張嘴閉嘴，但「品嚐」就需要用到五官和
在美國唸書時，覺得讀書最大，其他一切都是浪費時間。
!
有一段時間，我請中國餐廳每晚送便當給我。
他們五點送到大樓門口，進不了大門，就把便當放在地上。
我六七點回到家，有時下著雨，就在公寓門口地上，一堆廣告傳單之
上樓後一邊吃，還一邊翻著課本。
多年後，我的經濟狀況比當學生時好的多，吃的東西卻一樣濕冷。
六七點窩在辦公室，沒事做了，但也不想回家。
跑到附近面小吃攤上隨便吃碗麵，匆匆又趕回公司，生怕錯過了重要
肚子飽了，甚至因為吃得太快而很脹，但味蕾很懶散，心情很空虛。
我也曾是個賭徒，野心勃勃地想：一旦我考上第一志願，或是當上總
為了那些快樂的日子，現在苦一點沒關係，繼續做夢吧。
在聯考制度下長大的我們，我們都是延遲快樂的高手，擅長讓人生在
但聯考制度下長大的我們，後來也都發現：得到第一志願和天命真女
被延遲的快樂不但不生利息，反而連本金都沒有了。
人生不會在未來某個終點線等候，她與你打一個照面，你不抓住她，
陪伴你的只剩感嘆，和打不完的玻尿酸。
於是我戒了賭，開始用定存的方式，一天一天累積快樂的利息。
如果沒有命一把贏到大的快樂，那我就一餐一餐累積小小的幸福。
今年以來，我開始講究每一餐。
未必要山珍海味，但就算是蚵仔煎，也要細嚼慢嚥。
未必去大飯店，但就算是路邊攤，資料也要蒐集齊全。
我把每一餐，當做生命給我的一個機會。
當我打開餐巾、舉起刀叉，我聽見生命對我說：
「你可以透過食物和旅行來認識、享受我。」
用這種方式你賺不到錢，得不到名，但是快樂卻一點一滴地發生。原
和愛情相比，食物不會可歌可泣，但至少不會騙你。
「Eat and live. Oh,My God！」沒有愛情的時候，你就多吃！
我飽讀詩書，卻發現這才是真正的醒世箴言！
九月初的週末，晚上點吃完美食，和一位老友在街上巧遇。
「最近忙什麼？」我問。
「忙著補習考金融證照，」他感嘆地說
「沒想到我們這個年紀，還要上補習班。」
「有什麼關係？我也在補習。」我說。
「你補什麼？」
「想報一個旅行團，到瑞士學烹飪。」
他愣了一下，然後慢慢笑出來。Yes，我的老友懂了！
那微笑的源頭是一種醒悟，醒悟到經歷了名、利、愛、恨，到頭來人
醒悟到天上會飛來很多真、假、虛、實，真正對你好的東西，都是從
「報名時別忘了我。」他叮囑。
我點頭，就像高中時答應幫他報英文補習班一樣。
對工作，我們都已鞠躬盡瘁。
對人生，我們才剛要開始！
2012年2月22日 星期三
但求無愧
去年剛上班時,得知團膳厨工阿珠姨受到不該待遇,我親自去看她,她說了一句話:沒有一世的官!令我印象深刻,常常在處理人的事情上想起這句話,也時時警惕自己!
記得梁老闆面試主管級人選時,一定問一題:是否開除過人?如何執行?為什麼?我曾問他為什麼問這題,他說:其實許多人終其一生都不見得做對工作,更別提做對位子!在並不是每一人都適合適任之下,新主管總會有新想法,他要確認新主管若不滿意旗下同仁時,知道該如何做,如何處理,如何改造團隊!
深深體會每個在高位的經營管理者,心中必有千千結,因為,有許多事可以做卻不能說!其孤獨亦可想而知,陷在天天處理人的事情,處理多了久了,體認公平是枉想,明白公正是夢想,五隻指頭都大小胖瘦不一,又更何況人人不同哩?
最後,我只能告訴自己,處理人的方式是先給予,再教育,再要求,永遠再多給一次機會,為何呢?因為我要求自己必須做到但求無愧!!
也唯有無愧,才不相怨!
記得梁老闆面試主管級人選時,一定問一題:是否開除過人?如何執行?為什麼?我曾問他為什麼問這題,他說:其實許多人終其一生都不見得做對工作,更別提做對位子!在並不是每一人都適合適任之下,新主管總會有新想法,他要確認新主管若不滿意旗下同仁時,知道該如何做,如何處理,如何改造團隊!
深深體會每個在高位的經營管理者,心中必有千千結,因為,有許多事可以做卻不能說!其孤獨亦可想而知,陷在天天處理人的事情,處理多了久了,體認公平是枉想,明白公正是夢想,五隻指頭都大小胖瘦不一,又更何況人人不同哩?
最後,我只能告訴自己,處理人的方式是先給予,再教育,再要求,永遠再多給一次機會,為何呢?因為我要求自己必須做到但求無愧!!
也唯有無愧,才不相怨!
2012年2月21日 星期二
2012年2月20日 星期一
台南 - 奇美咖啡館@成大店
一直覺得該重新裝潢奇美咖啡館,一直想,想了近七、八個月,才越來越確定該有那些元素,奇美博物館的複製畫、音樂、奇美食品的各種產品、奇菱的數位看板,將想法和明宏溝通,與他合作過事務所的翻新工程後,充分懂我肯挺我的明宏,全心投入,將奇美咖啡館@成大店改成非常奇美的咖啡館!沒人能抄襲,所有的東西,只有我們有!!哈哈哈,今天看完,只有很爽可形容我的心情,定調了,再一步一步的將細節調整到更完美,將標準作業落實,就定型了喲!!凡事起頭難,第一間店定調定型後,未來我們的奇美咖啡館將全島趴趴走....甚至中國嘛也有喔!!
2012年2月19日 星期日
2012年2月18日 星期六
2012年2月17日 星期五
2012年2月16日 星期四
台南 - 成大旁鍋貼
重新裝潢成大店,全賴給明宏一個人去做,慶幸他將這解釋成授權及給他空間發揮,近完工又快開幕了,心老是不安,只好親自去巡一次,看過了雖知道沒大錯,卻驚覺硬體改好了,軟體呢?正值中午時分,心中已開始煩惱,在無心吃好料但求不餓的心情下,接受明宏的建議:世界好吃的鍋貼.就在離成大不遠的小菜市場旁,沒有店名,只賣水餃鍋貼酸辣湯,鍋貼一個五元,是40年前台北有名的點心世界的鍋貼大小,號稱用當日新鮮豬肉,現包現煎,真的是不錯吃!唯醬料不優,又酸辣湯偏甜!搭在一起吃,一整個大敗筆,殘念!
2012年2月15日 星期三
2012年2月13日 星期一
先付出
前些時候,有深深感觸到,有時得先給予,給予時,不求回報,卻有可能得到更多!
最近更有感是分享,人與人之間得有人先付出,禮尚往來,彼此都有所得,次數多了才叫做分享!不是一方一昧的拿,享用而不付出哪!
常常看到一些人的生活貧乏是來自小氣、自私的個性,卻不知日久見人心,別人也就不愛同他們往來,可惜的是這些人並不明瞭亦不自覺,這些人有幾個特色:
1.甚少主動想過要請客,即便被點名該請客時,也斤斤計較請多或吃虧了
2.凡事一定先想滿足自己,若是別人請客則歡喜吃又拿,若請的東西是他/她喜愛的,會因多拿多贏而沾沾自喜
3.會不知不覺的將吃的藏起來,怕別人會要而捨不得給
4.會去高檔又很貴的餐廳或旅遊,但鮮少講出來,別誤以為是低調啊
他們並不知道這些行為的後遺症,他們在教別人與他計較,有好東西也別分給他們,他們用行動告訴別人也可用同樣的思維對待他們!
小氣與自私都極得不償失,一時省一些些,時間久了,少得到許多啊!
先付出!付出越多,別人受多了,亦會回饋,回收的也會多,一人再精明能得的有限,與多人分享就能得到多人的回饋,得到的才更多,才是上策!
2012年2月12日 星期日
台北 - 竹村居洒屋
2012年2月11日 星期六
2012年2月10日 星期五
春酒 II - 那個時代
在台南問人,台南最貴最高檔的餐廳,十之八九會回答 - 那個時代法式餐廳,聽多次後也略有好奇,不去試吃一次,那像是我咧?!套餐一人$3000元,最便宜的套餐也$1800未稅起跳,加個水洒,真的不便宜哪!!那個時代已營業16年了,相信也令台南人根深柢固的覺得是最貴餐廳,16年了,裝潢不知有沒改變過,但,很符合我走進去的第一印象,有點過時,有點老舊?菜是不算差,只是用台南對食物的物價感,就物不值了些!特殊節日吃一次,okay啦!
2012年2月9日 星期四
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