張太太家跨年聚會

很難得,今年多位老友能全聚在張太太家跨年,男生一桌,女生一群,小朋友又窩在一屋,各得其樂!吃喝的不亦樂乎,話題千奇百怪,動不動就大笑不止,有時笑到眼淚都流出來,好友都能歡聚一堂,真是好兆頭啊!!

乾媽乾女兒早、午餐

年底,有空陪兩個乾女兒吃飯,早上她們陪我吃The Coffee Bean,中午我陪她們來個PapaJohn皮薩加福來寶炸雞,她倆配可樂,張先生張太太和我則配德國啤酒,簡簡單單一餐,好滋味!

2010回顧

回顧2010一整年,吃喝玩樂仍不少,為了不再胖下去,也有努力走萬步,多吃蔬菜,儘量注意吃進的卡熱里,就如此的減、肥、減、肥的過了365天,今天磅一磅,天哪,沒瘦半磅,還略重一咪咪,這是什麼命哪?老友Shirley聽了笑說,想想看,若沒走萬步,留意吃少些,你今年回來,不知又胖多少咧!!是沒錯,可是,2010年,我也只有一小小心願啊!

難道該如禧禧所說,就接受認命自己的體質吧,別再胖也就不錯了,你瘦了會有差嗎?老掛著減肥又永遠瘦不下來,自己打擊自己自信心,阿苦來哉哩?老媽也問我,瘦了又怎樣?是呀,又怎樣呢?

那明年的新年新希望是啥呢?

賣、賣、賣

在2001~2003年中,我將手中美金現金全數押在美國的網路股,買了Amazon, Ebay and Yahoo股,看好網路潛力,本以為會一直持有到退休,靠這些股票歡渡老年,但是,看現今美國經濟現況,實在沒信心,決定將資金轉到亞洲,趁今年有減稅方案,可節省資本利得稅,此時不賣待何時咧?決定,全部賣掉!!

手中持股己有近十年多頭行情,可預見未來走空的可能性極大,也不是不知道仍會漲一些,可是一想到未來的資本利得28%稅,就覺得該賣,早點轉到較有潛力的亞股,加上貨幣又會升值,才是上策啊!!

果然,賣完,全身舒暢,感覺特好!

電影分享 - 非誠勿擾 II

非誠勿擾 II,葛優、舒淇主演,對白仍是字字珠璣,許多中國用詞,台灣人較不習慣,很好看,很值得看!原因無它,完全是演給我這年齡的人看的電影!

走進AMC電影院,剛坐下就發現坐位非常舒適又寬敞,階梯式劇院,瑩幕非常大,好似我就坐在電影裏在看,加上音響又棒,美金9.50元,真是超值的享受!一直想不起來,上一次在美國看電影是那一部、那一年!?20年前?唉,別想吧,就維持著看了一部好電影的好心情唄!好喜歡現在的舒淇~~~

孫媽媽的醃大蒜

華人移民到美國,不改習性,總試著將吃用都引進美國,不然,就自己做!!習慣吃稀飯泡飯的我們家,就有各種醃漬物,泡菜醬瓜辣蘿蔔乾醃大蒜等等,醃大蒜要味道好又脆,不容易,一不小心,有時大蒜就軟綿不好吃了!老媽近來在韓國雜貨店找到已醃過的大蒜,買回來再加工調味,可節省許多時間,而且成功率九成九,這次特別買十磅回來,調味、醃好要送給謝湯尼吃!為何只有謝湯尼有?因為老媽只知道他愛吃醃大蒜!今早裝瓶完畢,先要先得!

p.s.有一感觸,老媽若知道我友人愛吃啥,每次我回來,她就記得做些好菜送這些老友,湯尼-醃大蒜,琪-雪菜肉絲,有點像有拜有保佑!?

手工燒餅

一位大陸移民來洛山磯的叢先生,礙於語言問題,在家自製燒餅,賺些零用錢,去年來LA時,老媽有買給我吃,燒餅大又料實在,一般店面買不到,今年一來就想訂來吃,早上用小烤箱烤熱配咖啡也很搭哦

我家聖誕夜餐

今年難得幾位老友沒出門旅行,邀大家來我們家過聖誕夜,也一起為老媽過生日,這次我煮的爌肉、炒泡江豆,嘿嘿嘿,色香味沒得挑剔,好吃!!粉成功!!小乾女兒Chloe吃了五塊,而且專挑全肥的呢!真是得謝謝大家來,帶來各種甜點,Tina還花時間烤了美美的杯糕,James的自製加州卷可真令人驚訝咧!p.s.好像少照了幾道菜,有吃飽就好啦!

聖誕醒悟

說實話,小時候的我,雖不能說過目不忘,但,記憶力超強,對數字更是聽過後72小時內仍有印象!!不輸雨人哪!

最近常與老友們閒聊,開始有一覺悟,記憶就好似灌香腸,新東西不斷進來,舊的年代久遠的就被擠出去,記不得了!有些人忘到甚至是完全無印象!?而每個人的記憶力不同,到底是,天生腦中記憶香腸腸衣的長短差異?或選擇記憶的東西不同?亦或是在不在意的結果咧?

昨天發現,重讀亦舒的某幾本舊作時,竟然像第一次讀這幾本書,咦,是我記憶力變差?或上次讀的記憶因年代久遠被擠出腦袋了呢?!!!

親愛的上帝,我知道您用心良苦,一直眷顧著我,!早些年,先送吃了易胖,胖了不易瘦,提醒我不再年青,接著開始賞我些白頭髮,前些日子,您心情好,又送個老花眼,今年聖誕佳節再給個記憶力退化,說實在的,臣惶恐,您不就是想我明白年紀不小了,是吧?請相信我,我已很清楚明白,請您歇歇,先去忙別人唄,別再加速送禮給我了!今年聖誕節,我一無所求,就維持現況,我已十分感謝!

Bali 凍肉麵包

只愛吃Bali的凍肉麵包,每次回來,總得吃個一二次,這回自己去買,哇塞,special要$3.50元?!最早吃時才$1.25元,去年不也才$2.50元嗎?唉,通膨的可怕,可見一斑!?原物料、黃豆、小麥、玉米、麵粉都漲不停,看來,美國的大印鈔票,害人也害己啊!!

p.s.得提醒自己帶兩個到飛機上去吃!

Diva Life 巧克力豆

向來不愛太甜的東西,連巧克力也是較愛苦巧克力,或許是年老,賀爾蒙有改變,偶而會想吃點巧克力,便留意尋找各種可可純度高的巧克力,這回在華航機上,看到Diva Life巧克力豆,82%可可純度,不算太甜,一袋美金7元,不算貴,便買給自己吃,讚!!

蕙蕙爌肉

今年聖誕夜,決定邀幾位老友來一同過聖誕夜,為了讓老媽休息換我來下廚,今天邊想菜單邊開始試煮,紅燒爌肉,煮得很成功,味道恰恰好,燉得透,入口即化,讚啦!!

百佳利港式西餐

百佳利,每次回來必吃,尤其是他的"港式鴛鴦"更是非喝不可,不喝就缺一味啊!!感謝James老遠趕來吃飯,還請我客,真是謝啦!回洛城就是見見老友,吃吃喝喝,一大樂事.

辣椒包肉

這幾年,總是好友琪接送我飛機,每次她送我回家,老媽就包些她的私房菜給她,琪愛極了老媽的雪菜肉絲、泡菜,回家下碗麵就頂一餐!這回老媽不知我周一到,沒準備東西給她,琪一臉失望,今天就麻煩老媽做些給她,辣椒包肉,用墨西哥辣椒,有點小辣,但,真是好吃!!

真正的有機橘子樹

今年家後院的橘子又大豐收,各個又大又重,真怕樹幹撐不住而斷裂,這棵樹從沒施化學肥料,才是真正的有機橘子樹,它也很幸運,回想1998年買這房子時,橘子結的少又小小的,1998-2004年時,有關伯伯細心照料,老媽來住後,她總是用淘米水或洗菜水去澆它,橘子一年長得比一年多,沒有吃過的人,你無法知道和市場賣的差多少!!這才是真正的橘子!!

Paco's

周五女士之夜!好友們放下老公孩子,歡聚在Paco's,美其名是為JP慶生日,其實是想放鬆一下,喝瑪格麗特調洒,吃墨西哥菜,大聲笑!好棒的一晚!JP生日快樂啊~~~