2009年7月22日 星期三
地陪第三日 - 花東海岸線
2009年7月21日 星期二
地陪第二天 - 故宮
2009年7月20日 星期一
2009年7月18日 星期六
La Villa WuLai
2009年7月17日 星期五
2009年7月16日 星期四
有家歸不得的落迫
又忘了拿鎖匙!啊~~~~~~
中午大熱天34度C,趁上班人士尚未出來午餐,想速去速回的去買自助餐當午餐,因為已自我約束,每一次大餐得休養二天,昨日牛排大餐後,今天就得乖乖的吃兩天蔬菜,少量多運動!一想到便拿了便當盒,衝出去,太用力,門呯一聲就關上了...當場呆住,天啊...大門鎖匙...早上才忘一次,現又被關在外面了?!!!
今年已第二次得叫表弟回來開門了,是老了嗎?或是某種疾病的先兆?唉唉唉....坐在家門口,有家歸不得時,才懂得家的舒適方便,被熱得流汗時,更是懊惱不已?得想個辦法讓自己不再被關在家門外.....換號碼鎖?
中午大熱天34度C,趁上班人士尚未出來午餐,想速去速回的去買自助餐當午餐,因為已自我約束,每一次大餐得休養二天,昨日牛排大餐後,今天就得乖乖的吃兩天蔬菜,少量多運動!一想到便拿了便當盒,衝出去,太用力,門呯一聲就關上了...當場呆住,天啊...大門鎖匙...早上才忘一次,現又被關在外面了?!!!
今年已第二次得叫表弟回來開門了,是老了嗎?或是某種疾病的先兆?唉唉唉....坐在家門口,有家歸不得時,才懂得家的舒適方便,被熱得流汗時,更是懊惱不已?得想個辦法讓自己不再被關在家門外.....換號碼鎖?
2009年7月15日 星期三
西華飯店 Toscana 乾式熟成牛排
2009年7月14日 星期二
讀書分享 - 有錢人的口頭禪、貧窮人的口頭禪
有錢人的口頭禪、貧窮人的口頭禪,齋藤一人、洒井一郎著,陳昭蓉譯,齋藤一人是日本10大納稅排行榜的名人,他分享他的成功經驗,但其實這本書很像"祕密",寫的又更好一些,他將如何成功,一步一步講,很簡單,但願意聽、又聽懂、又願意去試,也真正去做到的人,只有10人!大概太簡單而沒人願完全相信,故而做到的人不多!讀完書時,很驚訝!因為我隱約有過他所說的經歴,而且這書正好可解我近月心中之惑,看的我很高興又心驚驚,決定花今年的時間,認真做到書中所說的一切!
想改變自己的現况?快去買一本!好好的讀,認真執行....一定有用!因為我有過這類似經驗!強力推薦啊!!
想改變自己的現况?快去買一本!好好的讀,認真執行....一定有用!因為我有過這類似經驗!強力推薦啊!!
2009年7月13日 星期一
2009年7月12日 星期日
生意經
近來很多人都想創業,各行各業,想做的很不同,左看右看,能成功的,似乎均是各有其成功之生意經,事後看他人如何成功的較容易,但從無中生有,做成一門生意,而且是成功的生意,必有很多規劃、磨練、改革、妥協,不身在其中,難知一二啊!
在此分享我最近的觀察,供各位想一想,也想聽各位意見:
老友記,廣東麵點店,位在忠孝東路四段,30坪左右,每天晚上七點不到,燒鴨便賣完了,三寶飯85,鴨腿飯貴些100元,連去幾次都是如此,很不解!開燒爉店,7點吔,晚餐才剛開始吔,賣完了,老闆卻仍堅持每天15隻燒鴨,為什麼呢?
先分析他的成本,小小30多坪店,在東區那位置,每月租金15萬跑不了吧?,前面雇了約8位服務員含收銀員,廚房有5位師傅,人資每月最少約35~50萬,電、瓦斯、水也最少要5萬,東一點西一點,每月沒100萬不行?為何不願意每日多燒幾隻燒鴨?
今天七點,又沒燒鴨飯了,既來了仍坐下,點臘味飯110元,開始仔細研究菜單,在我之後約20組客人,沒人因為沒燒鴨而走掉,都是改點別的罷了,共3人問為何七點就賣完,吃著吃著,我懂了,燒鴨是拿手好菜,賣的又超便宜,大家都讚不絕口,每天只賣15隻,算是用薄利吸引客人的菜,客人來店點其它菜的利潤都比燒鴨高,而且這次沒吃到,下次會早點去?終於懂了,難怪老板一天只肯賣15隻啊!!
在此分享我最近的觀察,供各位想一想,也想聽各位意見:
老友記,廣東麵點店,位在忠孝東路四段,30坪左右,每天晚上七點不到,燒鴨便賣完了,三寶飯85,鴨腿飯貴些100元,連去幾次都是如此,很不解!開燒爉店,7點吔,晚餐才剛開始吔,賣完了,老闆卻仍堅持每天15隻燒鴨,為什麼呢?
先分析他的成本,小小30多坪店,在東區那位置,每月租金15萬跑不了吧?,前面雇了約8位服務員含收銀員,廚房有5位師傅,人資每月最少約35~50萬,電、瓦斯、水也最少要5萬,東一點西一點,每月沒100萬不行?為何不願意每日多燒幾隻燒鴨?
今天七點,又沒燒鴨飯了,既來了仍坐下,點臘味飯110元,開始仔細研究菜單,在我之後約20組客人,沒人因為沒燒鴨而走掉,都是改點別的罷了,共3人問為何七點就賣完,吃著吃著,我懂了,燒鴨是拿手好菜,賣的又超便宜,大家都讚不絕口,每天只賣15隻,算是用薄利吸引客人的菜,客人來店點其它菜的利潤都比燒鴨高,而且這次沒吃到,下次會早點去?終於懂了,難怪老板一天只肯賣15隻啊!!
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