2012年1月26日 星期四

讀書分享 - 咖啡學

咖啡學,祕史、精品豆與烘焙入門,韓懷宗著.這本書是 Andrew 讀了覺得不錯,買來送我的,我倆為了要發展咖啡店,很認真的各自讀書,收集相關資料,很難得讀到一本有咖啡史的書,喝了一輩子咖啡,讀完,也能說一嘴咖啡故事?

突然領悟一句話:勤有功,戲無益!現今資訊如此發達便利,想學什麼都容易,和老一輩沒能讀到書的人比,我們實在幸福!既然如此,為何仍有人不求進步咧?怪哉!

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