2009年1月28日 星期三

酒釀芝麻湯圓

新年,一定要有酒釀!酒釀是用酒麴發的,外省人冬天必吃,好似台灣人吃發糕,有"發"的含意,往年,外婆總是得蒸十幾斤的糯米,大家分回家吃,可煮湯圓加蛋花,也可煮白年糕加桂圓肉,是冬天過年最佳甜點,吃完全身暖和舒暢!超讚!!

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