2011年5月15日 星期日

阿圖麻油雞

林森北路上的阿圖麻油雞,溼冷溼冷的雨天,吃這道,最對胃!吃完,全身暖烘烘,又飽飽的滿足,才130元,台北的美之一,就是這樣便宜這種滿足.

2011年5月14日 星期六

狡兔三窟

原本平淡似退休的生活中,已有兩窟,台北一個窟,洛山機一個窟,衣服、書、生活必需品各一套,自從在台南上班,台北台南兩邊跑,一個半月下來,兩邊跑的結果是東西拎來拎去,很煩人!開始將台北的東西分兩份,不夠的在台南又買新的,連電腦手機咖啡壺果汁機也得有,又多一套生活必需品,俗人的我,動作很快,生活配備必需品都準備齊了,兩邊跑也漸漸習慣有點像狡兔三窟的生活!心中不禁地想知道,全世界或多國都有家的人的心情到底是如何的?

照理說,可將心分成三種心情,回美國就是去渡假陪媽媽,去台南就是工作工作再工作,周末回台北就該放鬆休息充電,做點自己愛做的,唯獨,心沒能分配好!心中知道該如此,卻做不到,真是俗人一枚!

無法想像明年起,北京一窟....上海一窟....

2011年5月13日 星期五

i 用者

生平第一個蘋果產品是iMac, 4~5年前,在美國超出需求勉強買的,又辛苦拎回台北,不到一個月就被小偷偷走!!去年又再動念買iphone,今年又ipad,不知不覺的成為i系列愛用者!從不是3C迷的我,也如此了,你說蘋果厲不厲害?不論是app或時尚設計,均尚無對手的它,你不買它股票,買啥呢?

2011年5月12日 星期四

三明治研發

針對廠區的員工,動腦筋想提供便宜又好吃的早餐,讓員工有幸福感,周一我拿台中有名的洪瑞珍三明冶給研發同仁吃,今天試做了這些要我吃,說實話,他們的速度及多樣化都令我驚訝,味道都不錯,土司有點不夠軟,牛奶味不夠,我有預感,一但成功推出便宜又好吃的早餐,,我會讓員工愛來我們的奇咖晃晃,看到我們的不同!!哈哈哈!!

2011年5月11日 星期三

管理者的高低

一樣米養百種人,同理,管理者千百種,有人啥也不管,有人大小事一把抓,有人天天自嘆命苦卻又不肯授權,也有的人能授權、能管理,樣樣行?其實,只要明白一個道理,那就是,人冶就會有問題,因為不論管理者自己管多管少,終有管不到、管不好的地方!!建立完善的管理制度,才是經營之道啊!

管理者高低差在那兒呢?高者,建立、執行、落實制度,低者,管頭管腳,緊盯上下班時間,不懂財聚人散之理!!

2011年5月9日 星期一

台南 - 土雞城大餐





每桌4隻雞,燻雞、蒜味、三杯、豆腐乳、鹹酥,道道有特色,吃得有夠過癮哪!若能大量快速做成,KFC就一邊涼快去了哦!可惜地點有偏遠又有點小荒僻?

2011年5月8日 星期日

華山1914創意文化區 - Trio Cafe


華山1914創意文化區 ,近忠孝東路上,明天會新開一家 Trio Cafe,今天帶N去完阜杭,兩人就去華山晃晃, 跟N提起我曾想在這兒開店,正巧,看到在準備中的Trio Cafe,兩人就推門進去,店東王老師也就親手泡起咖啡給我們喝,喝著喝著,大夥都跟進來,只好開賣,突然看到Roger,咦,他認識店東,就坐一桌聊開了,Roger就叫了兩杯冰品請我們,好吃!據說,這兒喝酒不貴,有tapas可自助拿來吃,下周再去!

台北人的早餐

台南人早餐有牛肉湯、魚湯、鹹粥、菜粽,而台北人的早餐,我的首選是阜杭鹹豆漿加厚餅夾蛋,多年未和老友N單獨從早餐,咖啡,鍋膳晚餐,混聊了一整天,可把今年的話,全給說清楚講明白了!

2011年5月7日 星期六

台北 - 57鮮漁場




老友N來台,找我一同吃飯,有很新鮮的螃蟹,很有創意的四季豆炸大腸混炒一起,海鮮蒸蛋好吃!應算台式日式混合料理店,菜算中上了!

2011年5月6日 星期五

台南 - 蕃茄牛肉麵

台南的旁邊善化是一個牛墟,也因此,台南的牛肉湯極有名,這碗蕃茄牛肉麵有夠大碗,肉很新鮮又嫩,蕃茄多又甘甜,很不錯吃!!

2011年5月5日 星期四

台南 - 魚湯早餐



Andrew愛吃牛肉湯早餐,他弟弟Scott則愛吃魚湯早餐,一早7點已做滿人,沒有店名,只有好吃的魚料理,清淡的菜,很讚!!

開始好奇,台南人會不會普遍長壽?

2011年5月4日 星期三

台南 - 聚樂燒烤居酒屋




四年前認識的幾位大大請我吃飯,歡迎我再來台南,席間向他們訴些苦,大家聽了笑呵呵,很是同情我,雖然知道我己很拼了,仍不斷的叮嚀我,公司便當實在太糟,要我速速改進,唉,最起碼要看起來好看又有些好料!?這餐飯,3800元,可算是這個月來最棒的一餐,菜真不錯吃呢!!

2011年5月3日 星期二

包子餡

這些是切好的豬肉磚,一條條似土司,即將開始攪碎做成包子餡或餃子餡,來這後,才知道自己是吃米不知米價又不知粒粒皆辛苦,對於做包子的整個流程,每個細節,總讓我新鮮感十足,又有學到新東西,也漸漸的有些敬佩心!以後再吃包子餃子會更有感覺!

2011年5月2日 星期一

窮人的習慣

網路上看到的文章,結合前幾天的感想,啊!原來如此!!?


從前有一個窮人,很窮,一個富人見他可憐,就起了善心,想幫他致富。富人送給他一頭牛,囑他好好開荒,等春天來了撒上種子,秋天就可以遠離那個“窮”字了。

窮人滿懷希望開始奮鬥。可是沒過幾天,牛要吃草,人要吃飯,日子比過去還難。窮人就想,不如把牛賣了,買幾只羊,先殺一只吃,剩下的還可以生小羊,長大了拿去賣,可以賺更多的錢。

窮人的計劃如願以償,只是吃了一只羊之後,小羊遲遲沒有生下來,日子又艱難了,忍不住又吃了一只。窮人想:這樣下去不得了,不如把羊賣了,買成雞,雞生蛋的速度要快一些,雞蛋立刻可以賺錢,日子立刻可以好轉。

窮人的計劃又如願以償了,但是日子並沒有改變,又艱難了,又忍不住殺雞,終於殺到只剩一只雞時,窮人的理想徹底崩潰。他想:致富是無望了,還不如把雞賣了,打一壺酒,三杯下肚,萬事不愁。

很快春天來了,發善心的富人興致勃勃送種子來,竟然發現窮人正就著鹹菜喝酒,牛早就沒有了,房子裡依然一貧如洗,富人看見眼前的景象嘆口氣什麼也沒說就失望搖頭轉身走了。

窮人仍然一直窮著。

很多窮人都有過夢想,甚至有過機遇,有過行動,但要堅持到底卻很難。

據一個投資家說,他的成功秘訣就是:沒錢時,不管再困難,也不要動用投資和積蓄,壓力會使你找到賺錢的新方法,幫你還清賬單。這是個好習慣。

性格形成習慣,習慣決定成功。

下次,如果有一個成功的人、有成就的人、或是有錢人願分享他的成功方法,或肯教你一兩招,求求各位,別再用自己的小腦袋改別人教的方法,拜託拜託!

2011年5月1日 星期日

一頭也黑毛和牛專賣店



店就在我家旁,一直很想吃這家店,總也沒機會,這次突然被請去吃,很高興又有點痛苦!晚上6:45才吃完鍋膳,身心愉快,八點多再被請,就真痛苦了!!好不好吃呢?可!因為吃的飽飽的我,很難有高分,下次會再去一次,確認一下!