宜蘭 - 阿國海鮮

 

 

 

 

 

宜蘭遊第一餐,阿國海鮮,只接受八人以上訂位,沒菜單,有什麼新鮮就點,他的魚好好吃,每一道都不同味道,美味又好吃!難怪地陪Tony優先訂位,值得!

長榮鳳凰酒店礁溪

 

長榮鳳凰酒店礁溪,臨時才確定的宜蘭遊,只好用惡勢力搶訂兩間便宜又升等的套房,而且是含早餐及晚餐!!僅入住一晚,我卻一共泡了四次湯,早上迷迷糊糊醒來,第一件事是打開温泉水龍頭,清晨泡湯看風景,全身舒暢放鬆,剎那間,可體會快樂雪莉的努力工作存錢為了旅行!?

宜蘭 - 順順鵝肉店

 

 

 

 

明明吃了飯店的早餐,11點多,地陪導遊Tony來帶隊,一看到鵝肉,就每人想吃這個想吃那樣的再來一頓早午餐?每回這羣老友一同旅遊,吃的好(多?),話題廣泛,天南地北,什麼都能聊,玩得瘋,最後彼此鼓勵要減肥!我們就如此年復一年的拖害彼此,大家都一年胖兩斤的走到我所說的:獨胖胖、不如眾胖胖!

身體力行 - 水果口味台灣啤酒

才開始啤酒市調,竟然在宜蘭的順順鵝肉店喝到鳳梨及芒果口味的台灣啤酒!!有香氣也順口,酒精濃度2.8%而已,比美國的水果酒濃度5%左右低四成,應會受不喝酒的人喜愛!!對我....太甜了!!

身體力行 - 市調試喝啤酒

身體力行是我行事準則,向來重視自己的感受、感想、親體驗,不太以他人的感受或話語為主資訊,會聽,但也會合理懷疑!故,被認為主觀?這次開始親體驗各國啤酒,市調!!?

給有福氣的人看

作者:張忠謀

在一個講究包裝的社會裡，我們常禁不住羨慕別人光鮮華麗的外表，而對自己的欠缺耿耿於懷。就我多年觀察，我發現沒有一個人的生命是完整無缺的，每個人多少少了一些東西。

有人夫妻恩愛、月入數十萬，卻是有嚴重的不孕症；
有人看似好命、能幹多財，情字路上卻是坎坷難行；
有人家財萬貫，卻是子孫不孝；
有人看似好命，卻是一輩子腦袋空空。

每個人的生命，都被上蒼劃上了一道缺口，你不想要它，它卻如影隨形。

以前我也痛恨我人生中的缺失，但現在我卻能寬心接受，因為我體認到生命中的缺口，彷若我們背上的一根刺，時時提醒我們謙卑，要懂得憐恤。

若沒有苦難，我們會驕傲，沒有滄桑，我們不會以同理心去安慰不幸的人。

我也相信，人生不要太圓滿，有個缺口讓福氣流向別人是很美的一件事，你不需擁有全部的東西，若你樣樣俱全，管別人吃什麼呢？

也體認到每個生命都有欠缺，我也不會再與人作無謂的比較，反而更能珍惜自己所擁有的一切。

猶記得我那可稱為台灣阿信的企業家姑媽，在年近七旬遁入空門前告訴我：
「這輩子所結交的達官顯貴不知凡幾，他們的外表實在都令人羨慕，但深究其裡，每個人都有一本很難念的經，甚至苦不堪言。」

所以，不要再去羨慕別人如何如何，好好數算上天給你的恩典，你會發現你所擁有的絕對比沒有的要多出許多，而缺失的那一部分，雖不可愛，卻也是你生命的一部分，接受它且善待它，你的人生會快樂豁達許多。

如果你是一個蚌，你願意受盡一生痛苦而凝結一粒珍珠，還是不要珍珠，寧願舒舒服服的活著？

如果你是一隻老鼠，你突然發覺你已被關進捕鼠籠，而你前面有一塊香噴噴的蛋糕，這時，你究竟是吃還是不吃呢？

早期的撲滿都是陶器，一旦存滿了錢，就要被人敲碎；
如果有這麼一隻撲滿，一直沒有錢投進來，一直瓦全到今天，它就成了貴重的骨董，你願意做哪一種撲滿？

你每想到一次就記下你的答案，
直到有一天你的答案不再變動，那就是你成熟了！！

台南三阿

來台南若不知吃什麼,只須看店名有阿,大概就錯不了太多,而其中有幾個阿,不吃白來?

阿霞飯店:紅蟳米糕的創始店?烏魚子、蝦丸、炒鱔魚

阿裕牛肉湯:當日現宰牛肉,不建議多加火鍋料,多喝原味湯及燙牛肉

阿堂鹹粥:一大早去,魚肚鹹粥為首選,要記得加油條啊

遊台南吃了這三阿,不虛此行囉!

台南 - 阿霞飯店

台南 - 阿霞飯店,招待貴賓的第一首選.這道紅蟳米糕美味到令老友Nicole不自覺的呼出:這是我這輩子吃過最好吃的米糕!!如果各位沒忘,她的我的美食達人好友,能從她嘴中得到這評語,阿霞,不虧是阿霞呢!!

p.s.飯後甜點又再令Nicole及快樂雪莉滿意!!跟上一組貴客比,這兩人吃的功力太遜!僅阿霞就飽了!

台南 - 阿裕牛肉湯

阿裕牛肉湯是宋董的私房菜店,招待客人的店,上完課,帶小朋友去吃,坐下後發現不會點菜,就請老闆娘依宋董的方式上菜,吼,果不然多了一些好料,這盤炒牛骨髓,口感好嫰似豆腐!!另一盤醉牛?口感味道均似醉雞,但是是牛,好吃啊!!

不落痕跡

新聞報了一影片 (Casual potato chip guy) 點心哥側錄片,在NY地鐵中,點心哥看到一男一女互駡互推,他就若無其事的吃著薯片站到兩人中間,緩和下來原本將更火爆的架,什麼也沒說,什麼也沒做就阻止了打架!不落痕跡的一招!

每一件事都存在著"不落痕跡"的一招處理方式,唯,你懂得做否?

夕陽行業-銀行業

每次和銀行界老同事聚會後，總是一大堆感受，心中不懂為何他們還能在銀行工作，也慶幸自己七早八早看清交易員已是夕陽職位而早早離開，開始學不同的東西，累積不同技能！

有時，雖然仍很高興自己有在銀行混十三年，學會投資，懂得風險控管，存夠生活費用，讓我能不斷的去嚐試不同行業！但是，回想那生活，那些壓力，真懷疑自己當年怎麼會一做十三年咧？一度還認為是自己最愛的工作呢？妙啊！

想當年的金飯碗，光鮮亮麗的銀行業，唉！隨著網路興起，榮景不在囉，銀行只是另類服務業囉！

先學緩

事緩則圓!

向來是知道就做到!!然而知道該慢活,要馬上做到,對急性子的我而言,實在太難,故,退一步的要求自己先學習"緩",不是人人都能跳躍式思考,亦不是人人都有相同的學經歷,若想事半功倍,得緩一緩,多溝通,待大家都跟上了,有共識後,再同步衝,成功率大增?亦較能皆大歡喜?

先學緩!!

洛杉磯 Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar

AE卡行銷真厲害,每年寄$50元折價券給快樂雪莉,為了在到期日之前用掉,快樂雪莉就請我吃龍蝦牛排套餐,肥到我!!這餐前附送的scone是我吃過最好吃的!!

洛杉磯最後一餐 - Lawry's The Prime Rib

退一步想了想,回洛杉磯根本是趟牛肉之旅!從Pho, In-n-Out Burger, King Taco's Burritos, Lawry's全是牛肉!感謝公正傑克生生及阿咪,這餐吃的舒服滿足,可以回台繼續戒牛肉了!!

Pasadena - Mi Piace

Pasadena的Mi Piace是許多年前的常去餐廳之一,以前週末會去那逛逛吃好料,這兒的海鮮麵仍是一級棒呀,這大盤薯條更是肥人的好吃呢!!一進門的甜點櫃已告訴你,好吃又肥的好料等著你來嚐?有時真感謝這些老店,一直堅持在那,既滿足我的胃又帶歡樂回憶回來,讚!!

p.s.你們能體會為何我愛去老店同樣的店了嗎?

洛杉磯Tony酒友

洛杉磯老友Tony,是我這幾年的吃生蠔友,近來更是越老越能一起喝幾杯的酒友,今年讓我大開眼界,試喝麥卡倫18、21、30年,果然酒越久越醇,30年的順口不辛辣,哇噻,第一次對威士忌有好感?!原來是自己不懂,小時候又沒喝過30年的,也就一直對威士忌沒好感,唉,蠢啊!
p.s.老是喝Tony的酒,有點丟臉,決定今年回去洛杉磯時買Krug and Dom Perignon來個香檳之夜!

洛杉磯第一名春捲 - 越南餐室

十幾二十年來永居我排行榜的洛杉磯第一名Pho - 越南餐室的春捲!!百吃不厭!!吃遍東南亞、台灣、美國,就只有這家能外皮酥脆又好吃!!這次一共吃了三次越南餐室,吃了九條春捲,爽!

洛杉磯第一餐@Picca Peru

因為為了方便,只帶了ipad回去洛杉磯,是因為沒工具可寫blog,別以為我沒出去吃好料啊!第一餐貝魯菜,老友全趕來,不錯吃!但,我粉累就沒有那麼驚豔,果然,品味美食也得有力氣、有閒、有錢...有伴?

分享 - 人生中的七個貴人

分享 - 張榮發重要的人生態度

分享 - 小燕兵法５招

你不是要讓主管喜歡你，而是要讓他需要你 。

除了才華，張小燕很要求員工要有自我反省的能力：「我很不喜歡員工來和我說：『主管或是製作人不喜歡我……。』」

張小燕認為，要成為一個及格的員工、成功的藝人，不應該想別人喜不喜歡這件事，而是要做到讓別人需要的地步。
「我常和公司的小朋友說：『你不是要讓主管喜歡你，而是要讓他需要你。』」在張小燕的觀念裡，做好自己絕對比讓人喜歡更重要。

小燕兵法５招

１．帶人時，自己要懂，要讓人服氣。

２．給員工空間，讓他自由發揮，不要一直盯在屁股後面。

３．不能要求別人對你很好，應該做到讓別人覺得你很好。

４．捨了才能得，要先對別人笑，別人才會對你笑。

５．威嚴不在聲音，而是在能力。

分享 - 噓~請停止抱怨

香港首富 - 李嘉誠


噓~~~請停止抱怨

你想過普通的生活，就會遇到普通的挫折。

你想過上最好的生活，就一定會遇上最強的傷害。

這世界很公平，你想要最好，就一定會給你最痛。

能闖過去，你就是贏家，闖不過去，那就乖乖做普通人。

所謂成功，並不是看你有多聰明，也不是要你出賣自己，

而是看你能否"笑著"渡過難關。

分享 - 每個打擊，都有它的意義

每個打擊，都有它的意義 / 嚴長壽

我不祈求一帆風順，萬事如意，我只祈求當每個問題發生時，有繼續面對問題的勇氣與毅力，支撐下去。

人生路上，挫折常常會沒有預警地從四面八方襲來。可能是無法抗拒的天災地變；可能是難以預料的生老病死；可能是努力工作，卻懷才不遇；可能是全心付出，卻換來情人變心的回報；可能是用功苦讀，卻進不了理想的學校；可能是辛苦創業，卻落得血本無歸的下場。

面對各種不同的挫折，每個人的「容忍能力」都不同。

有的人受不了被拒絕一個高學歷的朋友，從拒絕接受他感情的女生住處跳樓自殺，留下無限的遺憾與惋惜。「他條件那麼好，還怕找不到更漂亮的女朋友嗎？」「沒想到他長的那麼帥，還會殉情！」「何苦如此專情？天涯何處無芳草！」

大部份的親友們都以為他是個死心眼的癡情奇男子，其實了解內情的人都曉得，從小到大，他不知道拋棄了多少個女朋友，讓多少人為他傷心難過，卻受不了被人拋棄一次。

有的人受不了被誤解 到國外留學多年的朋友，提起出國一段不甚愉快的職場往事，仍然氣憤難耐。當年因上班的地點，位於寸土寸金的商業精華區，幾乎每天都為了找停車位而遲到。直屬上司希望他能準時上班，便建議他把車子停在公司的停車位。

由於職位低、年資淺，朋友心想「公司的停車位哪輪得到我來停呢？」為求慎重起見，他再三詢問上司「不會有問題嗎？真的可以停嗎？」

上司拍著胸脯保證，「絕對沒有問題，可以停啦！」

不料第一天把車子停在公司的停車位，就出事了。上班後不久，上司突然叫他「你的電話。」拿起話筒，劈頭就被一個陌生女子罵了一頓「我是公司的副理，立刻把你的車子開走。誰叫你把車停在我的位子上，害我上班遲到！」

被對方罵得莫名其妙，上司卻一點表示也沒有，朋友立即提出辭呈，不管公司怎麼留都沒有用。

有的人受不了被挑出錯誤 我認識一個辦事能力很強的朋友，他什麼都好，就是受不了被挑出錯誤。只要，有人當眾指出他「哪裡做錯了」便辭職不幹。很多時候，面試他的主管起初都想不通，以他的學歷，早就該升官了，為什麼一直在原地打轉？等他提出辭呈才恍然大悟，原來他受不了被挑出錯誤。

有的人受不了一點不完美 好友的女兒生日，特地邀請幾個漂亮的阿姨去為小朋友慶生。切蛋糕時，有個小客人拿到蛋糕缺一角，他馬上把蛋糕推開，「我不要吃破一個洞的蛋糕！」

「只缺一小角啊，蛋糕還是很好吃喔！」任憑阿姨們說破嘴，他就是不接受這塊缺了一角的蛋糕，最後只好換一塊「完美無缺」的蛋糕給他。看他為了一點缺角而拒吃蛋糕的表情，我很替他的未來擔心，是否每次都能如願換到一塊完美無缺的蛋糕呢？


１、想想自己，受得了挫折嗎？

２、受得了被拒絕嗎？

３、受得了被誤解嗎？

４、受得了被挑出錯誤嗎？

５、受得了失敗的打擊嗎？

６、受得了期待落空嗎？

７、受得了不完美的存在嗎？


「挫折容忍度」，說簡單些，即是「一個人承受打擊的能力」。承受打擊的能力越強，自然學到的經驗越多，累積的成功及本錢也越多。承受打擊的能力越弱，自然會想辦法躲避挫折，同時喪失自我磨練的機會。

挫折，是年輕人最好的禮物 記得曾看過一篇文章，作者提到：他剛從軍中退伍時，只有高中學歷，無一技之長，只好到一家印刷廠，擔任「送貨員」。一天，這年輕人將一整車四、五十捆的書，送到某大學的七樓辦公室；當他先把兩三捆的書扛到電梯口等候時，一位五十多歲的警衛走過來，說：「這電梯是給教授、老師搭乘的，其他人一律都不准搭，你必須走樓梯！」

年輕人向警衛解釋：「我不是學生，我是要送一整車的書到七樓辦公室，這是你們學校訂的書啊！」

可是警衛一臉無情的說：「不行就是不行，你不是教授，不是老師，不准搭電梯！」兩人在電梯口吵半天，但警衛依然不予放行，年輕人心想，這一車的書，要搬完，至少要來回走七層樓梯二十多趟，會累死人的！

後來，年輕人無法忍受這「無理的刁難」，就心一橫，把四、五十捆書搬放在大廳角落，不顧一切的走人。年輕人向印刷廠老闆解釋事情原委，獲得諒解，但也向老闆辭職，並且立刻到書局買整套高中教材和參考書，含淚發誓，我一定要奮發圖強，考上大學，我絕不再讓別人「瞧不起」。

這年輕人在聯考前半年，天天閉門苦讀十四個小時，因為他知道，他的時間不多了，他已無退路可走，每當他偷懶、懈怠時，腦中就想起「警衛不准他搭電梯」被羞辱、歧視的一幕，也就打起精神、加倍努力用功。後來，這年輕人終於考上某大學醫學院。如今，二十多年過去了，他也變成一家開業診所的中年醫生，然而，他靜心一想，當時，要不是「警衛無理刁難和歧視」，他怎能從屈辱中擦乾眼淚、勇敢站起來？

而那位被他痛恨的警衛，不也是他一生中的恩人嗎？經國先生曾說：「失意時需要忍，得意時需要淡。」的確，人，都有失意，不順遂的時候，然而，我更相信！「挫折，是年輕人最好的禮物！」


人只有在遭遇挫折，被他人百般刁難、岐視、嘲諷時，才能「打醒自己」，讓自己被「當頭棒喝」而驚醒過來！這豈不是一生中最珍貴的禮物？因此，

如果現在的挫折，能帶給你未來幸福，請忍受它。如果現在的快樂，會帶給你未來不幸，請拋棄它。「生命中的每個挫折、每個傷痛、每個打擊，都有它的意義。」祝福大家都能夠突破自己所不能突破的難關。

人見人愛？

不記得是幾歲時，老爸嘮叨我做人做事，他最後加一句，你明明可以做到面面俱到，人見人愛！為何就偏偏故意使小壞令人牙癢癢咧？哈！老爸，這你就不懂了，凡事得自己努力辛苦才得的到的我，有時費盡心力亦得不到，久了，覺得不勞而獲的不甜！何況，我為何要讓人輕鬆得到？刁難他人一下，或許他才懂得珍惜？才會感謝？

也不知那根筋不對，來台南工作卻立志與人為善，想要做到老爸口中的人見人愛！真是怪想法，就有怪結果！前陣子看鐵娘子，只有一感觸，將時間拉長成一生時，許多當下的堅持、執著所謂何來咧？

人見人愛？何必呢？

工作週年

去年談定工作時，因為人既已在台南，便略匆促的決定隔日便開始上班，上班後才發現是愚人節，心中頗犯嘀咕，而整整一年下來，証明有些事是老天爺有給提醒，自己愚魯，真以為人定勝天？吃苦？活該哪！

從小到大，人人誇我聰明，多到不相信自己會有笨的可能！？

在過去的一年中，用畢生所學，學以致用，竟然仍被三人當面問：你怎麼那麼笨？哇噻，多麼好笑的一句話呀？我笨？他奶奶的，應該是大智若愚吧？！

雖然不是第一次台南工作，但是再來台南工作時，即使已有先調整心態，台南不比台北，許多事得給更多更大的空間去reasonable doubt!一年下來，仍是常少見多怪？漸漸覺得是自己格局不大、見聞不夠、知識有限、脾氣不佳、資質魯頓？這樣的感受，真新鮮哪！簡直連我自己都不再認識自己了？！

不論如何，我相信，再去台南工作是老天爺對我有更深遠的安排，我尚未悟到罷了！