2011年9月24日 星期六

台南 - 活佛素食

 
 


二度來台南工作,一定有因果緣份,三位修行菩薩請我吃素,選在活佛,是很大一間的素食自助餐店,因為隨便自己選用較無吃全素的壓力感,哈!吃了二盤一碗麵一碗湯一手卷,回家只有一感覺,若吃同樣份量,吃素對身體真的付擔較輕(清?)吔!!

2011年9月23日 星期五

台南 - 黑狗曾碗粿之家

 
在台南,尋訪美食的心及功力大退步,只有全心工作,這家店在公司旁邊,走路不到200步,來到台南近六個月了都不知,直到前天開車想事情,開過公司才看到!遜唷?碗粿真的不錯,肉燥飯也算可!近公司就算加分!終於有可以走出公司去吃午飯的選項出現!

2011年9月22日 星期四

難難難

難能之理宜停,
難處之人宜厚,
難處之事宜緩,
難成之功宜智。

我的智在那兒呢?

分享

Great people talk about ideas. Average people talk about events. Small people talk about other people.— 諺語


大人物討論構思理念,一般人議論天下事宜,小人物談論別人閒話。

2011年9月21日 星期三

反省自省中

上輩子或某一世的綠林友人,這輩子再見面一起來台南還債,今日開示:

無中生有也是有,有就是要改!
容易讓別人誤會誤解,也是自己的不對!

反省中,分分秒秒的自省中~

2011年9月20日 星期二

分享 - 當我說我是佛教徒時

近來看許多佛法相關的文章,這篇在Facebook上看到,由釋衍鎔著,有點幫我釐清我的宗教傾向!


當我說我是佛教徒時,我並不是在宣稱,我比你更有智慧;而是在低聲的說,我有太多無明煩惱要去除,所以我選擇學佛。

當我說我是佛教徒時,並不是在顯示我過去累積了什麼福德
;而是讓你看到,我往昔所造惡業多麼深重,所以祈求佛菩薩慈光加被,誓願懺除。

當我說我是佛教徒時,並不是因為我要逃避人世,追求虛無
;而是深知日常生活處處是道場,活在當下就是在修行。

當我說我是佛教徒時,我的生命並不是從此不再遭遇挫折;
但是有了佛法的相伴,挫折一一轉化成幫助我成長的因緣。

當我說我是佛教徒時,我心中充滿無盡的感恩,單單想到今
生有緣生而為人,具備修行能力,又有機會遇善知識,得以聽聞佛法,就深心感動因緣的不可思議!

當我說我是佛教徒時,我知道,菩提道上儘管七倒八起,成
就佛道卻是我生生世世的功課…

2011年9月19日 星期一

奇咖午餐新菜色


哇塞,潘大大火力全開,果然不同凡響,天天有新菜,我我我....潘大大啊,你若要我試菜,可不可以早點說咧?才吃完午餐,再好看也吃不下啊!!

2011年9月18日 星期日

分享 - 你所給予的,都會回到你身上


朋友寄來的分享,不錯哦!
有一個外國名人說過這樣一句話,大意是:促成一個人成功的因素,專業知識只佔15%,另外 85%是來自於他的修養、人際關係、處世能力、應變能力等等。我對此頗有感觸。
  
這樣一個故事:一個畢業班的班主任帶著他的五十幾個學生到一個大集團公司參觀,由於該集團的老總是班主任的同學,因此老總親自接待,秘書和工作人員也非常客氣。 
  
秘書將同學們安排在一個有空調的大會議室坐定,工作人員給每個學生倒了一杯水,學生們坐在那裡非常坦然,沒有客氣,其中還有一個女同學問工作人員有沒有紅茶,理由是她平時只喝紅茶。
  
只有一個同學起身雙手接過工作人員遞過來的茶並客氣地說了聲: "謝謝,您辛苦了! " 老總辦完事情急急忙忙趕過來連聲道歉:
"
對不起,對不起,讓你們久等了。 " 竟然沒有人應聲,還是老師和前面所說的那位同學帶頭鼓起了掌,但掌聲稀稀落落。
  
老總開始講話,發現同學們端坐著,沒有人做記錄,於是轉過身對秘書說去領一些公司的筆記本和筆來,然後老總面帶笑容地雙手遞給每一個學生,遞著遞著老總的笑容沒有了,因為學生們都是伸長著一隻手臂去接,有的學生根本就不起身,更沒有人說聲: "謝謝!"
  
只有剛才那個同學畢恭畢敬地站起來雙手接過紙和筆,並連說兩聲: "謝謝!謝謝! " 畢業分配的時候,該同學接到了那個大公司的錄用通知書。 
其他同學非常不服氣:他的成績並沒有我好,憑什麼讓他去而不讓我去。 老師一邊嘆氣一邊說: 我帶你們去參觀的真正目的是想給你們創造機會,可是你們都失去了,該公司點名要這位同學,我有什麼辦法呢? 
  
~~~  你所給予的.. 都會回到你身上~~~
   
有一個老光棍,他並沒有什麼嗜好,只是喜歡在睡覺前喝一點葡萄酒自娛。 
然而,他發現這幾天有人偷了他的酒。 他便懷疑偷酒的是他的佣人,於是就把酒倒出來,再裝入他的小便。 
但裝小便的酒,仍然每天減少。他很不高興的把佣人叫來,責備一番。 「不,我並沒有偷喝」佣人說:「我是想做味道更香更可口的菜給您吃, 所以我每天燒菜時,都加了一點在裡面。」
 
 ~~~  當你給予他人,當你為別人付出,那個真正獲利的也不是別人,而是你自己 ~~~  
 
 格林童話中有一則關於一位老人和兒子住在一起的故事。 老人的耳力已經不行了,眼睛也看不見,顫抖的雙手經常把飯菜洒得滿地,碗也常打破,兒子夫婦倆感到非常厭煩,給老爸爸一付木製碗筷,把他趕到廚房幽暗的角落,不准和大家一起用餐。 
 
有一天,兒子看到自己的兒子用刀片削木頭,他好奇的問孩子要做什麼。 結果孩子回答:「我在替你準備將來要用的木碗、木筷。」 從此以後,年老的父親又回到餐桌上吃飯,家人也都非常孝順他。

 
~~~ 詩人奧登:「人受惡意之作弄,必作惡以回報。」~~~

有一個農夫的玉米品種,每年都榮獲最佳產品獎,而他也總是將自己的冠軍種籽,毫不吝惜地分贈給其他農友。有人問他為什麼這麼大方? 
他說:「我對別人好,其實是為自己好。風吹著花粉四處飛散,如果鄰家播種的是次等的種籽,在傳粉的過程中,自然會影響我的玉米品質。因此,我很樂意其他農友都播種同一優良品種。」
  
  ~~~ 凡你對別人所做的,就是對自己所做的~~~      
星雲大師有一位徒弟,大學畢業後,到夏威夷讀碩士,又到耶 魯讀博士,花了好多年的時間,終於得到博士,非常歡喜。 有一天他回來,對星雲說:「師父,我現在得到博士學位了,以後要再學習什麼呢?」 
星雲說:「學習做人。」學習做人是一輩子的事,沒有辦法畢業的。 星雲覺得人生,不管是士農工商、各種人等,只要學習就有進步,

~~~  我們所能為自己做的最好的事情,就是去為他人多做點好事 ~~~ 

2011年9月17日 星期六

舊振南餅店

周五下班急著趕高鐵回台北,掽嫂笑咪咪的塞一大紅禮盒給我,沒來得及說道謝就拎著上計程車,趕上高鐵才注意看這禮盒,啊!掽嫂嫁女兒的娘家餅!耳中聽到帶賽禧(是的,不再是禧禧夫人,最近她實在太帶賽了!)說:這家的餅很好吃唷!!
今天早上醒來,懶的走去豆漿店,決定來個熱美式咖啡配蝦米肉餅.唉唉唉,有些東西分開吃時,各有特色又超美味.拼錯時.....豬頭啊!

p.s.不太懂得台灣道地喜餅該有的口味的我,一口咬下也覺得好吃,這家餅店應該就很有水準!!

2011年9月16日 星期五

分享 - 這個人重要嗎??

網路上的分享文章,雖然我也常告訴小朋友同樣的話,但,又有多少人聽得進呢?

我有一個朋友,因為與同事交惡,幾乎到了水火不容的地步,以至於家庭生活與工作都大受影響,最後他選擇了離職。

我問他:“如果不是那個人,你會留下來嗎?”

他回答:“當然,這工作我很喜歡,但是我恨透了那個傢伙,只要他在一天,我便覺得芒刺在背,只能離開 。”

你為什麼要讓他成為你生命的重心?”被我這麼一問,他頓時啞口無言。

仍是老話一句:請為你愛或愛你的人改變!!

2011年9月15日 星期四

台南 - 阿霞飯店













台南超有名的阿霞飯店,第ニ次來,上次2007年來時,菜醬料都偏甜,吃的很不習慣,印象沒有很好!但是,今天就吃的習慣些,可能是過去五個多月的台南菜,已將我的味覺改變,訓練好較能吃偏甜的菜了!新鮮是這兒的基本,做到道地台南味則是本事,有名一定有原因的!!

2011年9月14日 星期三

台南 - 豪記臭豆腐






臭豆腐可以賣到這麼大間,算他厲害,敢分三分熟、五分熟、七分熟可就算他夠猛了哦!一份45元,就來個三五七分熟各一份,一次給他試透透,咦,還真有差咧,用大小切法造成口感差異,有點耍小聰明,不錯吃啦,只是不夠臭!!

2011年9月13日 星期二

台北 - 燈燈庵









九月十七日才正式開幕,最近在試營運,出菜真的有點慢,服務算非常好,有心營造一種優雅懷石料理的地方,但是,地點、室內設計及空間卻不到位!可惜了這品牌!!菜色美也算好吃,今天這才是$1200+10%的午餐,價物感算是中上了!!一餐飯下來得花150分鐘,吃得緩飽,但是,平時上班人士那有這種閒呢?

2011年9月12日 星期一

小孫秋季新菜






在台南,中午吃公司自助餐,晚上則多數是台南小吃,周末回到台北就會特別想吃大餐,精緻些高檔些的,答應禧禧夫人她生日請吃三井,說到就做到,昨晚就去唄!哈哈哈,終於又到季節,吃到想了一年的旗魚,口感像肋排,超好吃!!小孫,厲害哪!!

2011年9月11日 星期日

周五試吃會 II











公司研發頭頭潘大大火力全開,周周有新品,越來越多種口味,人貴自知,既然吃不出差異又怕胖就看看吧,但是哦,光看就有胖起來的感覺,得找專人來試吃,這真不是隨便人人都能勝任的工作!

2011年9月10日 星期六

台南早餐

一張約30公分直徑的蛋餅,20元!雪兒說:你若沒吃過,你怎能說有住過台南!一早這麼大份量餐,該嗎?

吃起來有點QQ,不是一般葱油餅的口感,Q也不是糯米,據說是用麵粉太白粉做成,很香也真不錯吃!!

2011年9月9日 星期五

台南 - 雙全紅茶

去Costco路上,就又彎去喝杯1949年老店的傳統紅茶,叫十杯,老闆很 幽默的排成四層高的任我們自己拿,喝完才想到,這麼濃的紅茶,今晚別又睡不著了!!好不好喝?同樣的紅茶,玉里臭豆腐店的較好喝也不會喝後嘴澀澀的!

台南 Costco



今年八月才開的台南好市多,人多到爆!!周四晚間門口大排長龍,結帳人也一大堆全阻在前面,有夠誇張的,我想是台南無啥夜生活,逛夜市超市是最大娛樂之一?!
p.s.最下面這張是我並不知道有在做的奇美的廣告啦!!!總是有許多有在做,但我並不知道有的事!我遜!