北京 - 健一公館客房外景

這次北京行,住在健一公館,下飛機被載到時,傻了!好似住在宮中,被當成貴客的感覺真好哪!因為,我認識康健一!

北京 - 健一公館和合堂

第一餐在健一公館,菜非常精緻好吃!!那盤牛肉,一斤650RMB,很貴很嫩很好吃啊!!配五大酒莊紅酒,這一夜,我大開眼界,有點似夢般的不實在,同中國名藝術家許化夷,美女ニ胡家王曉南,名小提琴家呂思清一同進餐,不禁問自己,我,何德何能啊~~

台北 - 神旺澄江

好久沒見到Stephanie姊子,出國前,聚一聚,她選澄江,$1580元套餐,實在普普,不是難吃,是無法和小孫比,去奇美食品工作後,我終於知道,自己不是真的懂吃,只是很知道自己喜歡吃什麼而已!

Faust 手工窯烤 Pizza

上回騎車經過,看Faust 手工窯烤 Pizza就想試一試,今天耍呆,大太陽下,拿著黑駒漏氣的輪胎,到處找腳踏車店,忘了是長假周末,都沒開,唉,在仁愛路上往回走,累渴又小餓,就坐下來,吃pizza,不難吃,略貴,又比台大旁的so free差些!!啊,有點想吃so free的羅勒鮑菇(含蒜)pizza,嗯,又有想吃的感覺了!

維多利亞酒店-168牛排館

一直聽說有168牛排館,但是在大直,不在我的活動範圍,這次與客人約在168,順便嚐一嚐,價格不錯,環境也ok,若要我選,我愛西華Toscana多一些!而這兒的甜點略勝!

博多牛腸鍋

博多牛腸鍋就在家前一條巷子內,有好料不知,卻由Andrew告知,實在不甘心哪!博多牛腸鍋,ニ人起鍋920元,湯頭讚!韭菜香,有夠好吃!!超喜歡!

第三個人

很久以前聽到的一個笑話,一直記到今天,而且,發現自己好像第三個人!!

笑話是這樣的:
三個好朋友一同開船出海玩,遇到暴風雨,船壞了,漂到一無人島,三人在島上找到一個神燈,神燈給一人一個願望:
第一個人:想要有永遠花不完的錢,噈,不見了
第二個人:希望有無數的美女陪伴,噈,不見了
第三個人:想了很久,我希望他們兩個回來陪我

這次去台南,大概是Andrew & Matthew兩個人是那第三個人,希望我去陪他們,而最近,我發現我快變成,或已是第三個人?!噈,Swe已來陪我了, who is next?

台南 - 阿菊食堂

久未吃好料,天天12小時以上工作,難得有貴客,就宴請在阿菊,大概Andrew及莫莫太餓了,點了╴大堆菜,中午吃這麼好,罪過!但,吃的飽飽,回公司奮戰時,精神飽滿,火力十足,完成一大堆事!

電影 - 型男飛行日誌

型男飛行日誌 Up in the air,喬治克魯尼飾演萊恩賓罕,描述萊恩賓罕這個有一份令人厭惡的工作的男人：他專門負責替想要縮減人事支出費用的企業或公司資遣員工。


正在為了組織重整傷腦筋的我,陷入情緒低潮,從電影中,看到裁員的另一面,該另類思考,下一次,同一件事,我該如何去處理,才有不同的結果!?

學會微笑

又再工作,又再面臨殘酷的人事問題,放心中好多天,無論如何無
法釋懷,知道該面對、處理、放下,就是放不下!!開始找書看,看
到加措活佛的一段話,心慢慢靜下來了,承認我修養不佳啊!!

被人誤解時微微一笑，是一種素養

受委屈時坦然一笑，是一種大度

吃虧時開心一笑，是一種豁達

處窘境時自嘲一笑，是一種智慧

無奈時達觀一笑，是一種境界

危難時泰然一笑，是一種大氣

被詆毁時平静一笑，是一種自信

失意時輕輕一笑，是一種灑脱

不管遇到什麼事情，請讓我們學會微笑！

我錯了嗎

一向相信,人生只有兩難,該與不該,要與不要.

這個信念正面臨嚴重考驗,以往,任何一件事落在"該與要"的框框,我就果斷的去做,從未後悔,從未猶豫,更從未為自己的決定睡不著覺,這次雖尚未後悔,但已多日睡不著,反覆猶豫,常自問我錯了嗎?

事情是這樣的:
一位員工明顯的不適任,而他的不適任已造成許多營運問題,該不該調走他?該!
既發現不適任要調走他時,要不要給他優退的選項?要!

既然,該又要,以往自己只是顧問,強力建議客户,也就算盡責也已足夠,如今是管理階層,得著手執行,快速執行做了,公司中也果然發生許多聲音,反覆自問多日,針對核心問題-不適任,答案仍是該與要!但為何我如此難過呢?

我錯了嗎?

憨厚 II

久未見到宋董小秘書,今天踫到她,突然有感,便開口問她,請問宋董總共管幾家公司?

怎麼我明明應徵一家公司,報到後發現還有兩家,一下又多一家,今天又多好幾個案子?你幫幫我,告訴我一個總數,我好心裹有準備.

小西蒙說:是只有一家啊,只是很會生,生很多,(暗喻子公司)但....你是管一家啊!(手劃了好大一圈)

憨厚

台南人普遍特有一個性-憨厚,善良的純樸,走路生活步調很緩慢,生活的很單純,可能是這裏的誘惑不多,加上雖已很少務農了,但,8-5的上班時間,人人仍似日出而做,日落而息,與台北人差很多!台北人生活節奏快又忙,也相對地自我些冷默些,那個好?尚無答案!

這是我和一位已在公司20年的同事(阿香)的對話,憨厚否,由您決定!

公司的產品品項太多太雜,宋董一早交待我删減,忙了50多天,終於有空,就對阿香大叫:
阿香~~~我要大項的營收%排名....(阿香停了一秒也大叫回我)
副總~~~我們公司沒大象.....只有賣包子水餃饅頭!

後序:爛芭樂尖聲細叫...大象沒有?問副總,拉兩隻長頸鹿抵,可不可以?

類似的事,天天發生,我的新口頭禪是"你想把我氣死"及"我真想死"頭撞牆ing~

高雄的好吃蛋糕

因為工作,開始對各種與公司產品相關或有可能可代理的產品,都會留意,例如,最近一個月內吃以往一年還多顆鳳梨酥,不同家的,口味不同的,貴的,便宜的!同事也都盡力找好吃的報我知,而這高雄的好吃蛋糕,同事耳聞到,就騎一個多小時摩托車去買回來大家嚐一嚐,一眼一看就知肯定肥死!好吃,肥死也甘願!(吃得肥肥的,雄雄忘記店名,下次再補店名吧!)

p.s.本就不愛,也很少吃甜點的我,該不會得補吃...0-46歲半,該吃卻沒吃的份吧??!!

小消息大影響

愛觀察人,會注意到一些問題,就會去想,去找原由,也就常覺得他人是不清不楚的過日子,當然,不知不覺、後知後覺的也不少!!自認,自己是自覺,清楚的過日子,直到今天,赫然又發現自己還不夠清楚,得真的更有感覺的過每一天!

看到電視、報紙上,台灣再不下雨,會缺水!然後會限水,以前的我,無痛不癢,也不會去蓄水,來台南工作後,若缺水限水,工廠營運會有影響哪!任何農作物或豬雞蝦牛有疫情,得快快反應,自主檢查,否則會影響生產、產能、商譽,不可輕忽!國際小麥、原油期貨價格波動,得留心成本上升,看似不起眼的消息,也會有連鎖效應,這些都是做製造業的無奈啊,因此,管理者得活得比別人更機警些!

製造有太多細節,而又有太多魔鬼藏在細節裏,想改變?做品牌!

試吃

試吃真是一門學問,一次比一次不容易,這回只是微調配方,唉,吃一口不準,多一口,仍不確定,整顆吃下去,ABC三種吃完,咦?有差嗎?有!只怕我已肥死,卻仍未吃出正確差異!