台南 - 阿菊食堂

久未吃好料,天天12小時以上工作,難得有貴客,就宴請在阿菊,大概Andrew及莫莫太餓了,點了╴大堆菜,中午吃這麼好,罪過!但,吃的飽飽,回公司奮戰時,精神飽滿,火力十足,完成一大堆事!

電影 - 型男飛行日誌

型男飛行日誌 Up in the air,喬治克魯尼飾演萊恩賓罕,描述萊恩賓罕這個有一份令人厭惡的工作的男人：他專門負責替想要縮減人事支出費用的企業或公司資遣員工。


正在為了組織重整傷腦筋的我,陷入情緒低潮,從電影中,看到裁員的另一面,該另類思考,下一次,同一件事,我該如何去處理,才有不同的結果!?

學會微笑

又再工作,又再面臨殘酷的人事問題,放心中好多天,無論如何無
法釋懷,知道該面對、處理、放下,就是放不下!!開始找書看,看
到加措活佛的一段話,心慢慢靜下來了,承認我修養不佳啊!!

被人誤解時微微一笑，是一種素養

受委屈時坦然一笑，是一種大度

吃虧時開心一笑，是一種豁達

處窘境時自嘲一笑，是一種智慧

無奈時達觀一笑，是一種境界

危難時泰然一笑，是一種大氣

被詆毁時平静一笑，是一種自信

失意時輕輕一笑，是一種灑脱

不管遇到什麼事情，請讓我們學會微笑！

我錯了嗎

一向相信,人生只有兩難,該與不該,要與不要.

這個信念正面臨嚴重考驗,以往,任何一件事落在"該與要"的框框,我就果斷的去做,從未後悔,從未猶豫,更從未為自己的決定睡不著覺,這次雖尚未後悔,但已多日睡不著,反覆猶豫,常自問我錯了嗎?

事情是這樣的:
一位員工明顯的不適任,而他的不適任已造成許多營運問題,該不該調走他?該!
既發現不適任要調走他時,要不要給他優退的選項?要!

既然,該又要,以往自己只是顧問,強力建議客户,也就算盡責也已足夠,如今是管理階層,得著手執行,快速執行做了,公司中也果然發生許多聲音,反覆自問多日,針對核心問題-不適任,答案仍是該與要!但為何我如此難過呢?

我錯了嗎?

憨厚 II

久未見到宋董小秘書,今天踫到她,突然有感,便開口問她,請問宋董總共管幾家公司?

怎麼我明明應徵一家公司,報到後發現還有兩家,一下又多一家,今天又多好幾個案子?你幫幫我,告訴我一個總數,我好心裹有準備.

小西蒙說:是只有一家啊,只是很會生,生很多,(暗喻子公司)但....你是管一家啊!(手劃了好大一圈)

憨厚

台南人普遍特有一個性-憨厚,善良的純樸,走路生活步調很緩慢,生活的很單純,可能是這裏的誘惑不多,加上雖已很少務農了,但,8-5的上班時間,人人仍似日出而做,日落而息,與台北人差很多!台北人生活節奏快又忙,也相對地自我些冷默些,那個好?尚無答案!

這是我和一位已在公司20年的同事(阿香)的對話,憨厚否,由您決定!

公司的產品品項太多太雜,宋董一早交待我删減,忙了50多天,終於有空,就對阿香大叫:
阿香~~~我要大項的營收%排名....(阿香停了一秒也大叫回我)
副總~~~我們公司沒大象.....只有賣包子水餃饅頭!

後序:爛芭樂尖聲細叫...大象沒有?問副總,拉兩隻長頸鹿抵,可不可以?

類似的事,天天發生,我的新口頭禪是"你想把我氣死"及"我真想死"頭撞牆ing~

高雄的好吃蛋糕

因為工作,開始對各種與公司產品相關或有可能可代理的產品,都會留意,例如,最近一個月內吃以往一年還多顆鳳梨酥,不同家的,口味不同的,貴的,便宜的!同事也都盡力找好吃的報我知,而這高雄的好吃蛋糕,同事耳聞到,就騎一個多小時摩托車去買回來大家嚐一嚐,一眼一看就知肯定肥死!好吃,肥死也甘願!(吃得肥肥的,雄雄忘記店名,下次再補店名吧!)

p.s.本就不愛,也很少吃甜點的我,該不會得補吃...0-46歲半,該吃卻沒吃的份吧??!!

小消息大影響

愛觀察人,會注意到一些問題,就會去想,去找原由,也就常覺得他人是不清不楚的過日子,當然,不知不覺、後知後覺的也不少!!自認,自己是自覺,清楚的過日子,直到今天,赫然又發現自己還不夠清楚,得真的更有感覺的過每一天!

看到電視、報紙上,台灣再不下雨,會缺水!然後會限水,以前的我,無痛不癢,也不會去蓄水,來台南工作後,若缺水限水,工廠營運會有影響哪!任何農作物或豬雞蝦牛有疫情,得快快反應,自主檢查,否則會影響生產、產能、商譽,不可輕忽!國際小麥、原油期貨價格波動,得留心成本上升,看似不起眼的消息,也會有連鎖效應,這些都是做製造業的無奈啊,因此,管理者得活得比別人更機警些!

製造有太多細節,而又有太多魔鬼藏在細節裏,想改變?做品牌!

試吃

試吃真是一門學問,一次比一次不容易,這回只是微調配方,唉,吃一口不準,多一口,仍不確定,整顆吃下去,ABC三種吃完,咦?有差嗎?有!只怕我已肥死,卻仍未吃出正確差異!

台北 - 和民

雪莉回請三姐,由21歲的Tata選她愛吃的,果然是小孩子,選中和民,第二次吃和民,印象好多一點,價格菜色比不錯,年輕人的店哪!!燒烤拼盤中的雞屁股烤的好,就再點一客一人吃,嘻嘻,今天一共吃了10個雞屁股,想起當年常吃二城家旁的烤雞屁股,美味呀!!

手信坊 - 沖繩黑糖草餅

我喜歡的沖繩黑糖草餅,每家口味略不同,但我最喜歡這家的,超好吃~~~

重回裴瑟

大約是1998年左右,我的頭髮就由Vicky剪,當年剪一次NT$1200元,她人和善又脾氣好,很好溝通,唯一的問題是她手藝好,客人多,每次剪燙髮得花一兩小時或更久,總讓那時腰痛的我粉不耐,而她紅的很快,一下就漲價,直到剪一次NT$2200時,若綺與我,決定省點錢換小曼,那時剪一次NT$800元,但小曼脾氣不好,也不愛溝通,唯手藝也是沒話說的好!能將頭髮少又細的我的頭髮搞定,必有潜力,或許是我的頭加持,兩個髮型設計師都是一路紅,預約剪髮時間都越來越難,光剪髮已NT$3200元!!

如今,重回職場的我,又得注重行象,上回在216巷路上與Vicky重逢,今天決定重回裴瑟,再給Vicky剪髮,溝通時,她堅持要我相信她,得燙一小部份,又告訴我她懂我的整理頭髮習性,就是沒整理!最後,她又似哄小孩般的答應我,一定很快,不會太久,基於不願犯外行領導專業的錯的我,決定相信她,而她真是了不起,任她三兩下,便讓我的頭髮變有型,Vicky果然厲害哪!老友 N 說,看起來瘦六磅又年輕五歲,這錢花得值得啊!!

有時我愛如此想,是我的頭,捧紅了台北的兩位髮型設計師!!嘻嘻嘻,自我感覺良好哪!

台南 - 讚岐廚房

今日股東會順利完成增資案,宋董心情好,請公司同仁聚餐,再訪讚岐,這次人數多,可點很多種菜,可真都不錯吃,這老闆的烏龍麵是自己手工做的,QQ的,粉好吃!而那似LA的黑人炸雞翅,可惜偏甜,但,很台南味哦!!

台北 - 京都屋

我喜歡吃饅魚飯,以前會去排肥前屋,但生意太好的它,太多人等吃,越來越無法好好用餐,質感也略差了,現在較愛去京都屋,饅魚品質較佳,東西也較肥前屋精緻些,一夥八人,吃得非常飽!

台北 - 上海故事

老友S到了,三姊請吃上海菜,菜做的漂亮,味道也算地道略淡,很合現代人的胃,蔥燒鯽魚燒的好哪,入味,連魚骨都酥了,好吃!!

圓山老崔蒸包

圓山老崔蒸包,既然在林森北路上,怎可能過門而不買幾個老崔的包子餃子咧?雖然下著小雨,拉著老友 N&S 繞進去,買一盒十個85元,熱乎乎剛蒸出籠的蒸包,好吃!!

阿圖麻油雞

林森北路上的阿圖麻油雞,溼冷溼冷的雨天,吃這道,最對胃!吃完,全身暖烘烘,又飽飽的滿足,才130元,台北的美之一,就是這樣便宜這種滿足.

狡兔三窟

原本平淡似退休的生活中,已有兩窟,台北一個窟,洛山機一個窟,衣服、書、生活必需品各一套,自從在台南上班,台北台南兩邊跑,一個半月下來,兩邊跑的結果是東西拎來拎去,很煩人!開始將台北的東西分兩份,不夠的在台南又買新的,連電腦手機咖啡壺果汁機也得有,又多一套生活必需品,俗人的我,動作很快,生活配備必需品都準備齊了,兩邊跑也漸漸習慣有點像狡兔三窟的生活!心中不禁地想知道,全世界或多國都有家的人的心情到底是如何的?

照理說,可將心分成三種心情,回美國就是去渡假陪媽媽,去台南就是工作工作再工作,周末回台北就該放鬆休息充電,做點自己愛做的,唯獨,心沒能分配好!心中知道該如此,卻做不到,真是俗人一枚!

無法想像明年起,北京一窟....上海一窟....

i 用者

生平第一個蘋果產品是iMac, 4~5年前,在美國超出需求勉強買的,又辛苦拎回台北,不到一個月就被小偷偷走!!去年又再動念買iphone,今年又ipad,不知不覺的成為i系列愛用者!從不是3C迷的我,也如此了,你說蘋果厲不厲害?不論是app或時尚設計,均尚無對手的它,你不買它股票,買啥呢?

三明治研發

針對廠區的員工,動腦筋想提供便宜又好吃的早餐,讓員工有幸福感,周一我拿台中有名的洪瑞珍三明冶給研發同仁吃,今天試做了這些要我吃,說實話,他們的速度及多樣化都令我驚訝,味道都不錯,土司有點不夠軟,牛奶味不夠,我有預感,一但成功推出便宜又好吃的早餐,,我會讓員工愛來我們的奇咖晃晃,看到我們的不同!!哈哈哈!!

管理者的高低

一樣米養百種人,同理,管理者千百種,有人啥也不管,有人大小事一把抓,有人天天自嘆命苦卻又不肯授權,也有的人能授權、能管理,樣樣行?其實,只要明白一個道理,那就是,人冶就會有問題,因為不論管理者自己管多管少,終有管不到、管不好的地方!!建立完善的管理制度,才是經營之道啊!

管理者高低差在那兒呢?高者,建立、執行、落實制度,低者,管頭管腳,緊盯上下班時間,不懂財聚人散之理!!