2010年12月26日 星期日

我家聖誕夜餐








今年難得幾位老友沒出門旅行,邀大家來我們家過聖誕夜,也一起為老媽過生日,這次我煮的爌肉、炒泡江豆,嘿嘿嘿,色香味沒得挑剔,好吃!!粉成功!!小乾女兒Chloe吃了五塊,而且專挑全肥的呢!真是得謝謝大家來,帶來各種甜點,Tina還花時間烤了美美的杯糕,James的自製加州卷可真令人驚訝咧!p.s.好像少照了幾道菜,有吃飽就好啦!

2010年12月25日 星期六

聖誕醒悟

說實話,小時候的我,雖不能說過目不忘,但,記憶力超強,對數字更是聽過後72小時內仍有印象!!不輸雨人哪!

最近常與老友們閒聊,開始有一覺悟,記憶就好似灌香腸,新東西不斷進來,舊的年代久遠的就被擠出去,記不得了!有些人忘到甚至是完全無印象!?而每個人的記憶力不同,到底是,天生腦中記憶香腸腸衣的長短差異?或選擇記憶的東西不同?亦或是在不在意的結果咧?

昨天發現,重讀亦舒的某幾本舊作時,竟然像第一次讀這幾本書,咦,是我記憶力變差?或上次讀的記憶因年代久遠被擠出腦袋了呢?!!!

親愛的上帝,我知道您用心良苦,一直眷顧著我,!早些年,先送吃了易胖,胖了不易瘦,提醒我不再年青,接著開始賞我些白頭髮,前些日子,您心情好,又送個老花眼,今年聖誕佳節再給個記憶力退化,說實在的,臣惶恐,您不就是想我明白年紀不小了,是吧?請相信我,我已很清楚明白,請您歇歇,先去忙別人唄,別再加速送禮給我了!今年聖誕節,我一無所求,就維持現況,我已十分感謝!

2010年12月24日 星期五

Bali 凍肉麵包

只愛吃Bali的凍肉麵包,每次回來,總得吃個一二次,這回自己去買,哇塞,special要$3.50元?!最早吃時才$1.25元,去年不也才$2.50元嗎?唉,通膨的可怕,可見一斑!?原物料、黃豆、小麥、玉米、麵粉都漲不停,看來,美國的大印鈔票,害人也害己啊!!

p.s.得提醒自己帶兩個到飛機上去吃!

2010年12月23日 星期四

Diva Life 巧克力豆

向來不愛太甜的東西,連巧克力也是較愛苦巧克力,或許是年老,賀爾蒙有改變,偶而會想吃點巧克力,便留意尋找各種可可純度高的巧克力,這回在華航機上,看到Diva Life巧克力豆,82%可可純度,不算太甜,一袋美金7元,不算貴,便買給自己吃,讚!!

2010年12月22日 星期三

蕙蕙爌肉

今年聖誕夜,決定邀幾位老友來一同過聖誕夜,為了讓老媽休息換我來下廚,今天邊想菜單邊開始試煮,紅燒爌肉,煮得很成功,味道恰恰好,燉得透,入口即化,讚啦!!

2010年12月21日 星期二

百佳利港式西餐



百佳利,每次回來必吃,尤其是他的"港式鴛鴦"更是非喝不可,不喝就缺一味啊!!感謝James老遠趕來吃飯,還請我客,真是謝啦!回洛城就是見見老友,吃吃喝喝,一大樂事.

2010年12月20日 星期一

辣椒包肉

這幾年,總是好友琪接送我飛機,每次她送我回家,老媽就包些她的私房菜給她,琪愛極了老媽的雪菜肉絲、泡菜,回家下碗麵就頂一餐!這回老媽不知我周一到,沒準備東西給她,琪一臉失望,今天就麻煩老媽做些給她,辣椒包肉,用墨西哥辣椒,有點小辣,但,真是好吃!!

2010年12月19日 星期日

真正的有機橘子樹

今年家後院的橘子又大豐收,各個又大又重,真怕樹幹撐不住而斷裂,這棵樹從沒施化學肥料,才是真正的有機橘子樹,它也很幸運,回想1998年買這房子時,橘子結的少又小小的,1998-2004年時,有關伯伯細心照料,老媽來住後,她總是用淘米水或洗菜水去澆它,橘子一年長得比一年多,沒有吃過的人,你無法知道和市場賣的差多少!!這才是真正的橘子!!

Paco's





周五女士之夜!好友們放下老公孩子,歡聚在Paco's,美其名是為JP慶生日,其實是想放鬆一下,喝瑪格麗特調洒,吃墨西哥菜,大聲笑!好棒的一晚!JP生日快樂啊~~~

2010年12月18日 星期六

搭公車遊洛城市中心 McCormick & Schmicks







又重回洛城市中心工作的Shirley,邀我們去歡樂時光,閒著也閒著的我和Kathy,決定搭76號公車,花1.5美元坐去洛城市中心,搭公車呢,信嗎?幾十年第一次呢!!約30分鐘就到市中心,先到迪士尼音樂廳晃晃,再散步到Water Court看聖誕樹,等Shirley下班後再同去McCormick喝杯歡樂時光配下酒小菜,天南地北的閒聊,吃得很happy喔~~~

2010年12月17日 星期五

Maison Akari



阿咪來電要帶我吃好吃的,還交待早餐別吃太飽,心中納悶,在我家附近那有啥好吃的呢?果然是選西餐,Chef Akari,午餐套餐每人$42元,可給80分,甜點很棒但餐後咖啡可真難喝!!伴好、話題妙,這一餐就滿分!!感謝阿咪~~~

2010年12月16日 星期四

平淡是一種幸福嗎?

美國很早就已是萬萬稅,再加上各種保險,如果仔細計算,幾乎每個人收入的近5、6成是花在稅或保險上!生活上,似乎美國有較好的社會福利,生活環境寬敞,生活也較有保障?!若退一步想想,其實大夥努力工作均是為稅及保險,所為何來呢?

每人得認真工作,來自生活基本花費高,雖讓人生活舒適,卻也有壓力的令人不太敢改變,生活接著就很規律平淡,日子久了以後,生活的一層不變,真是平淡的有點可怕!久住在這兒的人不自覺,每年回來的我,觀察他們生活,有點不解加心驚膽跳,也太平淡了吧?!

或許,對某些人,平淡是一種幸福!


2010年12月15日 星期三

建國百年圍巾

小咪姊姊知道我要回LA,特地買這圍巾送很愛國又愛黨的我老姊,當然我也有一條,拆開看時,哈,突然懂了,原來外婆是觀我言行而判斷我偏綠,因為我戴扁帽?!頭戴扁帽,脖子圍建國百年圍巾,我,只是愛台灣啦~~~

2010年12月14日 星期二

高雄新鮮草蝦

住東區三年半了,和房東的會計混的有點熟,最近她在高雄辦活動,今天來簽明年房租約,她大方的帶一大袋現撈草蝦給我,心情大好,決定煮一鍋排骨蘿蔔甜不辣福州丸貢丸湯來配,真讚!!

p.s.今天下午我將飛回加州看媽媽了,請期待加州美食篇吧!